Melonensalat mit 3 Zutaten: Melone, Mozzarella und Gurke
Zwei herzhaft-süße Salate mit Melone gibt es schon hier im Blog. Nun kommt der dritte. Melone passt sich einfach so perfekt an. Sie schmeckt süß und frisch und in der Kombination mit Mozzarella ist sie ein Gedicht. Heute hab ich einen Melonensalat mit 3 Zutaten: Melone, Mozzarella und Gurke. Mal wieder ein Blitzrezept mit drei Zutaten, Kräuter und Öl. Dieser Salat ist etwas Besonderes und ein echter Hingucker bei jedem Grillabend. Wetten, deine Freunde wollen sofort das Rezept haben?
So machst du den weltbesten Mozzarella Melonensalat mit Gurke
Zutaten für 4 Personen als Beilage:
- Eine viertel oder halbe (kleine) Melone
- 1 Salatgurke oder 2 kleine Snackgurken
- 200g Mozzarella
- 3-4 EL Olivenöl
- Salatkräuter (mega lecker dazu: frischer Basilikum, Minze)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Alles klein schneiden.
- Öl über die drei Zutaten geben.
- Kräuter, Salz und Pfeffer drüber streuen.
- Alles verrühren.
Die Zubereitung ist extrem einfach, oder? Nun hast du gesehen, dass dieser tolle Salat wirklich jeder ganz schnell zubereiten kann.
Mozzarella küsst Melone, das passt so gut zusammen!
Kennst du diese Kombination bereits? Falls nein, dann solltest du diesen Sommersalat wirklich mal probieren. Er ist so lecker und schmeckt frisch und macht durch den Feta auch wirklich satt.
Meine Melonen Rezepte:
- Melonen-Feta-Salat der Welt (klick)
- Melonen Caprese Tortellinisalat (klick)
- Melonen-Feta Yukfka Stangen (klick)
Du kannst ihn als Hauptmahlzeit genießen oder aber als Beilage zum Grillfleisch. Ich verspreche dir, du wirst begeistert sein, denn der Mozzarella Melonensalat ist sehr schnell gemacht und dabei so richtig lecker.
Dieser Salat ist genau wie meine anderen Blitzsalat Rezepte echt einfach und schnell gemacht.
Alle weiteren Blitzsalat-Rezepte findest du hier:
- Blitzsalat mit Trauben, Ziegenkäse und Rucola (klick)
- Lowcarb Mexiko Salat mit Bohnen, Kichererbsen, Paprika und Feta (klick)
- Tomaten-Feta-Salat mit Kichererbsen (klick)
- Nektarinensalat – Blitzsalat mit Ricotta, Nektarine & Rucola (klick)
- 5 Bohnen Salat (klick)
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