Normalerweise koche ich ja so aus dem Freien heraus. Aber in letzter Zeit habe ich immer mal wieder ein Kochbuch in der Hand und finde es interessant, Gerichte nachzukochen und euch die Ergebnisse zu zeigen. Heute gibt es Zucchininudeln mit Mandelsauce aus dem Women’s Health Kochbuch für euch. Ich hab es genau nachgekocht, aber trotzdem sieht es bei mir anders aus…
Schon letztes Jahr habe ich euch die WeinEntdecker -Tour in Frankfurt vorgestellt. Auch dieses Jahr wird sie wieder angeboten und alle Weinfreunde sollten nun aufhorchen. So kannst du in Frankfurt zum WeinEntdecker werden!
Mama ich will Apfelkuchen! Das hör ich echt häufig, denn Fabian liebt Apfelkuchen. Da ich aber auch nicht immer große Lust habe eine Stunde in der Küche zu stehen, habe ich mir ein ganz schnelles Rezept aus meinem Spiralschneider Kochbuch heraus gesucht. Heute gibt es schneller Apfelkuchen mit einem Blätterteig von Tante Fanny…
Inspiriert von meiner Blumenkohlbombe habe ich mir gedacht, ein ähnliches Rezept zu erfinden. Warum soll so eine Bombe nur mit Blumenkohl gut ankommen? Kohlrabi ist eines meiner Lieblingsgemüse und da dachte ich, eine Lowcarb Kohlrabibombe probiere ich mal aus. Ich habe vier Anläufe gebraucht, bis ich mit dem Rezept zufrieden war….
Sirtuin Diät? Habt ihr das schon mal gehört? Für mich war das ganz neu. Vorab, ich habe diese Diät nicht gemacht. Ich kann euch also keineswegs von 10 Kilo weniger oder so erzählen. Aber ich zeig euch einen Sirt Drink bzw. einen Ananas-Lassi…
Zucchininudeln habe ich euch schon mehrmals vorgestellt. Das ist alles kein Hexenwerk und eine tolle Lowcarb Alternative, denn man kann die Gemüsenudeln zu jeglichen Nudelsoßen kombinieren. Heute gibt es für euch eine Lowcarb Carbonara aus Kohlrabinudeln. Ich sag euch, das ist so lecker, das müsst ihr einmal nachkochen…
Wir grillen wirklich ständig und gerne. Mir macht das Spaß und meinem Mann ebenso. Heute zeige ich euch, wie man richtig leckere Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln auf der Plancha grillt. Würstchen und Steaks gibt es natürlich auch dazu, denn das ist ja das Coole, man kann alles zusammen auf der Plancha zubereiten. Nix Küche oder so …