Honey love and like - ein Blog über unseren Familienalltag

[Die besten Hackfleisch Rezepte]
Lowcarb Käsesuppe mit Hackfleisch und frischem Blattspinat

Heute gibt es mal wieder ein Rezept, was ich bereits vor einigen Jahren online gestellt habe, wo mir aber die Bilder nicht mehr gefallen haben. Da das Gericht so wahnsinnig lecker ist, habe ich es wieder einmal gekocht und auch dran gedacht neue Fotos zu schießen. Hier ist meine Lowcarb Käsesuppe mit Hackfleisch und frischem Blattspinat…

[Lowcarb Rezept]
Aioli selber machen und mit Ofenrosenkohl dippen

Ich liebe Ofengemüse. Erstens weil es so einfach zuzubereiten ist, und zweitens weil ich finde, dass der Geschmack herzhafter ist, als in Wasser gekochtes Gemüse. Zum Dippen jedenfalls schmeckt mir Ofenrosenkohl super lecker. Heute zeige ich dir ein Rezept zum Aioli selber machen und ein perfektes Lowcarb Abendessen…

[Nachgekocht aus "Weight Watchers Das Kochbuch"]
Weight Watchers gefülltes Gemüse aus dem WW Kochbuch

Nach den Feiertagen überdenken viele Menschen ihre Ernährung. Auch ich habe mir vorgenommen das neue Jahr gesund zu beginnen und meine Schwangerschaftspfunde loszuwerden. Da ich noch überwiegend stille ist es etwas schwierig, aber eine gesunde Ernährung mit wenig Zucker und unnötigen Kohlenhydraten schadet da auch nicht. Warum also nicht mit dem Weight Watchers gefülltes Gemüse aus dem WW Kochbuch das neue Jahr beginnen?

[Kommt gut ins Neue Jahr]
Bunt oder elegant? Christmas Crunch geht auch als Silvester Crunch

Weihnachten ist ja bei uns immer etwas stressig, da wir alle auseinander wohnen und hin und her fahren müssen. Eigentlich wollte ich euch meinen Christmas Crunch schon viel früher zeigen, denn das ist so eine coole Leckerei, die man wirklich schnell und fix zubereiten kann. Da ich aber nicht mehr dazu kam, ihn vorzubereiten und zu fotografieren habe ich einfach nochmal neu „gebacken“. Ein Christmas Crunch geht schließlich auch als Silvester Crunch. Noch haben die Geschäfte auf und er ist schnell für heute Abend zubereitet…

[Experiment in meiner Küche]
Puderzucker selber machen – Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker

Puderzucker selber machen, das ist so einfach. Alles was du brauchst ist Zucker oder Xucker und eine gute Küchenmaschine. Ich finde das echt genial, denn irgendwie fehlt in meinem Vorratsschrank echt oft der Puderzucker. Und da ich ihn jetzt in 2 Minuten selber machen kann, brauche ich auch gar keinen mehr zu kaufen. Das funktioniert übrigens mit Zucker, mit Xucker, mit Erythrit. Der Vorteil, du sparst 30% beim Einkauf, da Puderxucker deutlich teurer als Xucker ist. Heute hab ich zusätzlich ein Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker und Puderzucker. Ich sage euch, die Plätzchen schmecken egal ob mit Zucker oder Xucker wirklich gleich…

[Was für die Hüften]
Das kannst du noch zaubern: Spekulatiustorte ohne backen

Heute gibt es das vorletzte leckere Rezept für euch vor Weihnachten. Und zwar eine schnelle Torte, die du noch fix zaubern kannst. Ich nutze extra nicht das Wort backen, denn du brauchst nichts backen. Heute gibt es eine Spekulatiustorte ohne backen, eine sogenannte Kühlschranktorte. Und das Coole, du hast wahrscheinlich alle Zutaten so knapp vor Weihnachten zu Hause…

[Was für die Hüften]
Tiramisu Schichtdessert aus Resten von Butterplätzchen

Im Moment bin ich echt viel am backen und am naschen. In der Vorweihnachtszeit schmeckt alles einfach immer so gut. Da mein Spekulatius Schichtdessert mit Mandarinen und Orangenmarmelade so gut ankam, dass es in kurzer Zeit ganz oft geteilt wurde, dachte ich mir, ich zeige noch ein Schichtdessert. Um Plätzchen zu verarbeiten kommt so ein Tiramisu Schichtdessert aus Resten von Butterplätzchen gerade recht. So schön sieht es aus, das Tiramisu im Glas.