Ich freu mich auf den Sommer! Und ich freu mich auf Eis. Erdbeeren und Rhabarber passen ja nun wirklich wie die Faust auf’s Auge zusammen! Ich liebe diese Kombi. Heute gibt es auf meinem neuen Blog Ketoliebe ein cremiges Lowcarb Rhabarber-Erdbeereis.
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich euch 5 Bücher der Reihe „Was ist Was erstes Lesen“ vorgestellt. Heute folgt der zweite Teil mit weiteren 5 Themen. Wir finden diese Bücher einfach perfekt für Grundschulkinder um das Lesen zu üben und zu vertiefen.
Sommer ist Melonenzeit! Vor ein paar Tagen habe ich dir noch meinen Melonen-Feta-Salat gezeigt, der blitzschnell und immer gelingt. Heute gibt es ein etwas aufwendigeres Rezept, die Weight Watchers Melonen-Torte mit nur 3 Punkten pro Stück. Lecker, frisch und leicht! Aber das Backen lohnt sich, denn sie ist wunderschön und so köstlich!
Ich liebe Torten! Und ich liebe Himbeeren! Und das geht natürlich auch ketotauglich. So machst du einen Keto Himbeerkuchen mit Mascarponecreme mit 2,75g Carbs pro Stück. Ich finde das kann sich sehen lassen. Das erste Rezept auf meinem neuen Blog Ketoliebe.com ist online.
Uralter Blogoldie aus 2015 neu aufpoliert: Zuckerfreie Erdbeermarmelade einkochen ist echt einfach. Generell ist Marmelade kochen ohne Raffineriezucker kein Hexenwerk. Dennoch werde ich oft gefragt, wie ich das mache. Heute kannst du meine Tipps rund um die Lowcarb Marmelade nachlesen.
Schon wieder ein Salat! Ja warum auch nicht! Im Sommer grillen wir häufig und dazu gibt es immer irgendeinen Salat. Und weil Grillen und Salat perfekt in die Lowcarb-Ernährung passt, gibt es immer noch etwas Käse dazu, damit ich auch satt werde. Letzte Woche habe ich euch meinen Melonen-Feta-Salat mit Gurke gezeigt, heute gibt es einen Tomaten-Feta-Salat mit Kichererbsen. Es ist wieder ein Blitzrezept, denn du brauchst für die Zubereitung nur 5-10 Minuten! Dieser Salat ist schnell zubereitet, das kann jeder. Und ein Hingucker auf jedem Salatbuffet ist er auch…
Zum Grillen schmeckt ein Weizenbaguette doch immer herrlich gut. Aber das ist nichts, wenn man abnehmen möchte oder auf die Linie achtet. Aber wie wäre es mit Weight Watchers Pizzabrötchen? Das ist wirklich die perfekte Grillbeilage! Leicht, locker, gesund und tatsächlich schnell gemacht. Die Zubereitung dauert wenige Minuten und der Backofen erledigt den Rest. Du kannst sie auch einen Tag vorher zubereiten…
Die Kombination aus Schokolade und Bananen passt doch wie die Faust aufs Auge! Lecker! Heute zeige ich dir das schnellste Eis der Welt! So machst du eine Schoko Nicecream mit Bananen. Und das ganze funktioniert ohne Eismaschine.
Auf meinem Instagramprofil hast du sicher mitbekommen, dass meine Kleine wirklich jeden Tag knetet. Es ist echt so! Sie will ständig kneten. Ihr wird das nicht langweilig. Zu meinem Graus, denn überall muss ich im Nachhinein die Knetreste aufsammeln. Nun haben wir die ganz neue Play Doh Eismaschine ausprobiert. Damit können deine Kinder kreative Eisbecher zaubern! Und einer von euch kann sie sogar gewinnen.
