[Lowcarb Rezept]
Wie macht man aus Gulasch eine Lowcarb Gulaschsuppe?

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Lowcarb Gulaschsuppe

Aus fertigem Gulasch kann man perfekt eine Lowcarb Gulaschsuppe zaubern. Ich mache das sehr häufig so. Meine Männer essen Gulasch mit Spätzle und ich meine Suppe. Oder ich esse einen Tag mit Kohlenhydraten und am zweiten Tag, wenn ein Rest geblieben ist, eine Suppe. Heute zeige ich euch das Gulasch Rezept aus dem Kochbuch „Johann Lafer’s große Kochschule“ und natürlich auch meine eigene Lowcarb Gulaschsuppe, die ich aus dem Gulasch im Nachhinein zubereitet habe…

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[Nachgekocht aus "Weight Watchers Das Kochbuch"]
Weight Watchers gefülltes Gemüse aus dem WW Kochbuch

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Weight Watchers gefülltes Gemüse

Im Moment bin ich im Weight Watchers Fieber. Ehrlich gesagt zähle ich die Smart Points nicht. Ich mache auch keine Diät. Gestern habe ich z.B. noch einen Donut verdrückt. Es ist viel mehr so, dass ich das WW Kochbuch einfach klasse finde. Da sind einfach total leckere und alltagstaugliche Gerichte drin, die ich sofort nachkochen will. Heute gibt es das Weight Watchers gefülltes Gemüse, dass auch perfekt in die Lowcarb Ernährung passt…

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Sophia Thiel Eiweißbrot mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich

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Sophia Thiel Schoko-Haselnuss-Aufstrich

Ich hatte euch ja versprochen, den Blog wieder mit mehr Lowcarb-Rezepten bzw. mit Broten und Frühstücksalternativen zu füllen. Und deshalb beginnt das Neue Jahr mit einem, bzw. gleich zwei leckeren Rezepten. Ganz in dem Sinne, die fetten Jahre sind vorbei, womit ich natürlich Weihnachten und Silvester meine. Das letzte Brot-Rezept in meinem Blog war übrigens das Jamie Oliver Proteinbrot. Heute geht’s weiter mit der Sportikone Sophia Thiel. Nachgebacken habe ich ihr Sophia Thiel Eiweißbrot und ihren Schoko-Haselnuss-Aufstrich. Beide Rezepte findet ihr in dem Kochbuch „Einfach schlank und fit“…

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Feuriger Chili Salat im Glas! Ich zeige euch beides: Lowcarb & Highcarb

Salat im Glas Lowcarb & Highcarb

Heute gibt es was mega Leckeres. Auch ich bin dem Salat im Glas verfallen, denn es ist so praktisch, Vorräte zuzubereiten und am nächsten Tag unterwegs oder im Büro zu essen. Da man ja nicht immer Lowcarb isst, habe ich heute zwei Varianten für euch. Einmal die Lowcarb Varainte mit verschiedenem kohlenhydratarmen Gemüse und einmal die volle Dröhnung mit Mais, Bohnen und Tortillas Chips…

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[Garten DIY // Konservieren]
Tomatenüberfluss? Ich zeige euch, wie einfach Tomaten trocknen geht

Tomaten trocknen - so geht das

Wer sein Gemüse selber anbaut, der weiß, dass irgendwie immer alles zur gleichen Zeit reif wird. Ich bin mit einem großen Garten aufgewachsen. Meine Eltern haben einen, meine Schwester auch und auch mein Opa war ein richtiger Hobbygärtner. Jedes Mal, wenn ich zu Besuch in die Heimat fahre, komme ich mit vollgepackten Körben voll Gemüse zurück. Dieses Jahr waren es besonders die Tomaten, die im Überfluss vorhanden waren. Genau deshalb zeige ich euch heute, wie einfach Tomaten trocknen ist…

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