[Werbung für die Zucchini ;)]
Lowcarb Zoodles mit Hühnchen Teriyaki – lowcarb & ketogen

Lowcarb Zoodles mit Hühnchen Teriyaki

Es ist mal wieder so weit und meine Schwester hat geerntet. Schon die letzten Jahre habe ich auf einen Schlag über 10 Zucchini bekommen, die verarbeitet werden müssen. Hier im Blog tummeln sich schon eine einige Lowcarb Zucchini Gerichte, diese findet ihr ganz einfach über den Tag Zucchini. Heute zeige ich euch meine Lowcarb Zoodles mit Hühnchen Teriyaki, eines meiner Lieblingsrezepte. Ich wundere mich selber, dass ich es euch bislang vorenthalten habe…

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[Naschen ohne Reue]
Lowcarb Invertzucker für cremiges Lowcarb Erdbeereis

Lowcarb Invertzucker für cremiges Lowcarb Erdbeereis

Heute hab ich ein geniales Rezept für den Sommer für euch. Eisrezepte tummeln sich ja mittlerweile schon einige hier im Blog. Auch Lowcarb Eis habe ich euch schon vorgestellt. Aber damit das Eis noch cremiger wird, habe ich eigenen Lowcarb Invertzucker hergestellt. Die Meisten kennen Invertzucker wohl auch als Glukosesirup und er macht Eis cremiger. Die Herstellung ist simple…

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[Nachgekocht aus "Weight Watchers Das Kochbuch"]
Lowcarb Erdbeersorbet aus dem Weight Watchers Kochbuch

Lowcarb Erdbeersorbet aus dem Weight Watchers Kochbuch

Das das Weight Watchers Kochbuch eines meiner Lieblingskochbücher ist, wisst ihr ja mittlerweile. Ich koche daraus einfach so ohne Punkte zu zählen, einfach nur, weil mir die Rezepte gut gefallen. Mein Lowcarb Erdbeersorbet habe ich ein ganz kleines bisschen abgeändert und anstatt braunen Zucker einen kohlenhydratfreien Zuckerausstauschstoff verwendet. Diese Rezept funktioniert übrigens auch ohne Eismaschine. Ich hab es ausprobiert…

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