Heute gibt es mal kein Lowcarb Rezept für euch, denn Fabian hat sich Bananeneis mit Nutella gewünscht. Er liebt die Kombination aus Frucht und Schokolade. Tja und was tut man nicht alles, um seinem Kind eine Freude zu machen. Das Rezept ist wirklich sehr lecker und einfach.
So oft es geht spanne ich unseren Sohn in der Küche ein. Ich denke, gerade durch das Einkaufen und Kochen lernen Kinder ganz viel über Lebensmittel. Er fragt immer, welches Tier wir essen oder woraus man dies und das macht. Er sieht, wie man leckere Gerichte zubereitet und weiß, dass es zu Hause am Besten schmeckt. Vor ein paar Tagen hieß es also: Gnocchi selber machen. Dazu gab es Ofenspargel und Putenbrust…
Softeis selber machen, klingt toll, oder? Ich esse wirklich wahnsinnig gerne Softeis, und immer wenn es irgendwo angeboten wird, kann ich nicht nein sagen. Dann ist mir auch die Lowcarb-Ernährung mal kurz egal. Softeis ist wirklich so lecker und so kam ich auf die Idee, es mit einer Softeismaschine selber zu machen. Was denkt ihr? Wär das auch was für euch? Vielleicht ja als Idee für Geburtstagsgeschenke? Achja, und zu gewinnen gibt es auch noch was…
Für Kinder zu kochen ist ja nicht immer so einfach. Das schmeckt mit nicht! Ich mag das nicht! usw. Ihr kennt das alle. Bei uns gibt es oft Lieblingsgerichte, die gehen immer und da mogel ich auch Gemüse rein. Aber soll mein Sohn einen grünen Salat essen, wird konsequent gestreikt. Vor einiger Zeit war ich im Maggi Kochstudio in Frankfurt zu einem Workshop eingeladen. Das Thema lautete Alltagsküche für Kinder. Was wir dort gekocht haben, erzähle ich euch heute…
Mama ich will Apfelkuchen! Das hör ich echt häufig, denn Fabian liebt Apfelkuchen. Da ich aber auch nicht immer große Lust habe eine Stunde in der Küche zu stehen, habe ich mir ein ganz schnelles Rezept aus meinem Spiralschneider Kochbuch heraus gesucht. Heute gibt es schneller Apfelkuchen mit einem Blätterteig von Tante Fanny…
Inspiriert von meiner Einhorn Schokolade, wollte ich auch unbedingt ein Lowcarb Einhorn Eis zaubern. Es muss natürlich auf Kohlenhydrate verzichtet werden! Denn auch, wenn man auf die Zufuhr der Kohlenhydrate achtet, will man ab und zu etwas naschen. Und Eis gehört ja im Sommer unbedingt dazu…
Bunte Rezepte tummeln sich überall. Einhorn Schokolade, Freakshakes, Motivtorten. Auch ich bin diesem Hype verfallen und schaue mir gerne Fotos von diesen Kunstwerken auf Pinterest an. Zum Backen fehlt mir hier leider oft die Zeit und außerdem würde es bei uns nicht aufgegessen werden. Deshalb habe ich mir überlegt, verrückte Rezepte so umzuwandeln, dass sie in meinen Ernährungsplan passen. Und mit meiner Lowcarb Einhorn Schokolade fange ich…
Die Tage werden zwar kürzer und Abends ist es bereits frisch. Trotzdem erleben wir momentan einen wunderschönen Spätsommer. Passend hierzu habe ich ein leckeres und einfaches Rezept ausprobiert, für dass ich mir eine kleine Hilfe genommen habe. Spannt eure Kinder ein, denn Cannelloni stopfen macht Spaß…
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