Hach mit Kinderschokolade zu backen hat sich als mein Hobby herausgestellt. Meine Kinder lieben sie einfach! Heute gibt es eine mega coole Last-Minute-Geschenkidee zu Ostern von mir. Überrasche doch mal jemanden mit einer Kinder Schokolade Backmischung im Glas. Das ist ein wunderschönes Geschenk aus der Küche.

So machst du eine Kinder Schokolade Backmischung im Glas

Zutaten:

• eine 500ml Einmachflasche von Weck
• 180 Gramm Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• 1/4 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 100 Gramm Zucker
• 30g Rohkakao
• 50 Gramm Kinderschokolade
• 1g gemahlene Vanille (z.B. von Spicebar >>>5 EUR Rabatt mit dem Code KETOLIEBE)

Für die fertigen Cookies braucht der Beschenkte noch 60 Gramm Butter und 20ml Wasser oder Milch.

So schichtest du die Backmischung:

1. Hälfte des Mehls mit Backpulver, Natron und Salz mischen.
2. 1 EL von der Mischung in das Glas füllen und mit der Hand verschießen und hin und her rieseln, sodass das Glas damit leicht bedeckt wird. Das hat den Vorteil, dass alle Zutaten dann leichter zu befüllen sind.
3. Nun die Mehlmischung in zuerst komplett in das Glas füllen.
4. Die Andere Hälfte Mehl mit Rohkakao und der Hälfte Zucker + Vanille mischen und in das Glas füllen.
5. Und den Rest Zucker obendrauf füllen.
6. Kinderschokolade klein schneiden und oben drauf verteilen. Lieber größere Stücke lassen, dann kann man sie beim Backen leichter trennen.

Meine Backmischung hat drei Farben. Du kannst das aber auch anders schichten. Mit dem dunklen Kakao sieht das auch hübsch aus, wenn man mehrere Schichten macht.

Wichtig ist nur, dass die Kinderschokolade oben ist, denn die legst du beim Teig zubereiten erstmal zur Seite.

Wenn du Gewürze benötigst, dann schau doch mal bei Spicebar vorbei…

Ich bestelle dort:

• Vanille
• Zimt
• Lebkuchengewürz
• u.v.m.

Wenn du bei deiner Bestellung den Code KETOLIEBE eingibst, sparst du immer 5 EUR ab 15 EUR Bestellwert bei Spicebar. 

Das werden dunkle Kinder Schokolade Cookies

Die Zubereitung verrate ich dir selbstverständlich auch noch. Und die fertigen Cookies sollst du auch zu Gesicht bekommen. Du kannst die Zubereitung hübsch auf ein Blatt oder Etikett schreiben.

So machst du die Kinder Schokolade Cookies

Du brauchst zusätzlich zur Backmischung noch

• 60g Butter
• 20ml Flüssigkeit > Entweder Wasser oder Milch

Zubereitung:

1. Einmachflasche öffnen und die klein geschnittene Kinderschokolade mit einem Löffel heraus nehmen und zur Seite legen. Es macht nichts, wenn da ein Krümel Zucker dran klebt.
2. 60g Butter schmelzen.
3. Die komplette Backmischung in eine Rührschüssel geben, die flüssige Butter und die Flüssigkeit dazu geben und alles kräftig 1 Minute verrühren.
4. Nun formst du 12 Kugeln und drückst sie platt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. Die Kinderschokolade kannst du noch etwas kleiner schneiden und gleichmäßig auf den Cookies verteilen, so dass man die Milchfüllung sehen kann. Das sieht später einfach schöner aus.
6. Ofen auf 150 Grad vorheizen und 8-10 Minuten backen. Bleib beim Ofen!
7. Blech aus dem Ofen nehmen und komplett auskühlen lassen. Erst sind die Kekse weich, werden aber später fest.

Selbst Gebackenes kommt immer gut an!

Gefällt dir meine Kinder Schokolade Backmischung im Glas? Würdest du sie verschenken? Also ich finde auch diese Idee mit Kinderschokolade und anderen Kinder Produkten richtig cool. Ich habe nun schon ein paar Ideen im Blog. Schau mal, vielleicht interessiert dich das:

• Schokobons im Plätzchenteig (klick)
• Kinder Schokobons Butterplätzchen (klick)
• Blätterteigpäckchen mit Kinder Schokobons (klick)
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Meine Kids lieben sie! Perfekt zu Weihnachten oder für den nächsten Kindergeburtstag. Weitere coole Ideen auch für Kinder findest du unter dem Schlagwort Süsses im Plätzchenteig! Tolle Nachtische findest du unter diesem Link Dessert-Ideen für Weihnachten.

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