Hausbau-Stress & Morgenroutine mit Porridge und Danone Actimel

Danone Actimel Limette-Ingwer-Yuzu und Actimel Heidelbeere-Maca

Bei uns gehört ein Frühstück einfach immer dazu. Ich habe das auch Fabian so angewöhnt, er ist nie ohne Frühstück aus dem Haus, egal in welchem Alter. Ich finde, ein Frühstück  ist einfach die wichtigste Mahlzeit des Tages. Außerdem brauchen wir eine gewisse Morgenroutine. Kaffee auf nüchternen Magen muss nicht sein und genau deshalb esse ich auch immer etwas, sobald ich aufstehe…

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Schneller Apfelkuchen – Kochen mit Kindern und dem Spiralschneider

Schneller Apfelkuchen - Kochen mit dem Spiralschneider

Mama ich will Apfelkuchen! Das hör ich echt häufig, denn Fabian liebt Apfelkuchen. Da ich aber auch nicht immer große Lust habe eine Stunde in der Küche zu stehen, habe ich mir ein ganz schnelles Rezept aus meinem Spiralschneider Kochbuch heraus gesucht. Heute gibt es schneller Apfelkuchen mit einem Blätterteig von Tante Fanny…

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Lowcarb Marmorkuchen lecker, schnell und gelingt immer!

Lowcarb-Marmorkuchen

Seit ca. drei Monaten bin ich wieder vollends motiviert, auf meine Kohlenhydratzufuhr zu achten. Außerdem backe ich wieder regelmäßig und probiere dementsprechend Leckeres aus. Zuletzt koche und backe ich oft die Rezepte noch mal, die ich in den letzten Jahren schon einmal ausprobiert habe, wie diesen Lowcarb Marmorkuchen… Weiterlesen

Herbes Mousse au Chocolat ohne Zucker und ohne Xucker

Herbe Mousse au Chocolat ohne Zucker mit Trockenpflaumen

Achja, ich hab mal etwas ausprobiert. Inspiriert vom Workshop Backen mit Trockenpflaumen habe ich eine Mousse au Chocolat ohne Zucker gezaubert, das komplett ohne Zucker, aber auch ohne Zuckeraustauschstoff auskommt. Gesüßt habe ich ausschließlich mit Trockenpflaumen, was gar nicht so einfach war, denn das Dessert sollte trotz alledem auch noch lowcarb-tauglich sein…

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