[Lowcarb Rezept]
Erdnussmus selber machen mit Step-by-Step Foto Anleitung

Erdnussmus selber machen

Du brauchst nur 2 Sachen. Erdnüsse und eine leistungsstarke Küchenmaschine. Ich mache seit Jahren Mus selber. Dieser Blogbericht zum Erdnussmus selber machen ist im Prinzip schon Jahre online, nur damals habe ich das Mus mit meinem Zauberstab gemacht. Das ging auch, war aber immer ein Kraftakt. Nun habe ich den Artikel generalüberholt, neue Fotos gemacht und zeige dir wie ich in 6-8 Minuten cremiges Erdnussmus zubereite…

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[Kommt gut ins Neue Jahr]
Bunt oder elegant? Christmas Crunch oder Silvester Crunch!

Christmas Crunch geht auch als Silvester Crunch

Weihnachten ist ja bei uns immer etwas stressig, da wir alle auseinander wohnen und hin und her fahren müssen. Eigentlich wollte ich euch meinen Christmas Crunch schon viel früher zeigen, denn das ist so eine coole Leckerei, die man wirklich schnell und fix zubereiten kann. Da ich aber nicht mehr dazu kam, ihn vorzubereiten und zu fotografieren habe ich einfach nochmal neu „gebacken“. Ein Christmas Crunch geht schließlich auch als Silvester Crunch. Noch haben die Geschäfte auf und er ist schnell für heute Abend zubereitet…

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[Experiment in meiner Küche]
Puderzucker selber machen – Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker

Puderzucker selber machen – Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker

Puderzucker selber machen, das ist so einfach. Alles was du brauchst ist Zucker oder Xucker und eine gute Küchenmaschine. Ich finde das echt genial, denn irgendwie fehlt in meinem Vorratsschrank echt oft der Puderzucker. Und da ich ihn jetzt in 2 Minuten selber machen kann, brauche ich auch gar keinen mehr zu kaufen. Das funktioniert übrigens mit Zucker, mit Xucker, mit Erythrit. Der Vorteil, du sparst 30% beim Einkauf, da Puderxucker deutlich teurer als Xucker ist. Heute hab ich zusätzlich ein Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker und Puderzucker. Ich sage euch, die Plätzchen schmecken egal ob mit Zucker oder Xucker wirklich gleich…

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[Was für die Hüften]
Das kannst du noch zaubern: Spekulatiustorte ohne backen

Spekulatiustorte ohne backen

Heute gibt es das vorletzte leckere Rezept für euch vor Weihnachten. Und zwar eine schnelle Torte, die du noch fix zaubern kannst. Ich nutze extra nicht das Wort backen, denn du brauchst nichts backen. Heute gibt es eine Spekulatiustorte ohne backen, eine sogenannte Kühlschranktorte. Und das Coole, du hast wahrscheinlich alle Zutaten so knapp vor Weihnachten zu Hause…

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[Was für die Hüften]
Tiramisu Schichtdessert aus Resten von Butterplätzchen

Tiramisu Schichtdessert aus Resten von Butterplätzchen

Im Moment bin ich echt viel am backen und am naschen. In der Vorweihnachtszeit schmeckt alles einfach immer so gut. Da mein Spekulatius Schichtdessert mit Mandarinen und Orangenmarmelade so gut ankam, dass es in kurzer Zeit ganz oft geteilt wurde, dachte ich mir, ich zeige noch ein Schichtdessert. Um Plätzchen zu verarbeiten kommt so ein Tiramisu Schichtdessert aus Resten von Butterplätzchen gerade recht. So schön sieht es aus, das Tiramisu im Glas.

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