[Naschen ohne Reue]
Lowcarb Invertzucker für cremiges Lowcarb Erdbeereis

Lowcarb Invertzucker für cremiges Lowcarb Erdbeereis

Heute hab ich ein geniales Rezept für den Sommer für euch. Eisrezepte tummeln sich ja mittlerweile schon einige hier im Blog. Auch Lowcarb Eis habe ich euch schon vorgestellt. Aber damit das Eis noch cremiger wird, habe ich eigenen Lowcarb Invertzucker hergestellt. Die Meisten kennen Invertzucker wohl auch als Glukosesirup und er macht Eis cremiger. Die Herstellung ist simple…

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[Nachgekocht aus "Weight Watchers Das Kochbuch"]
Lowcarb Erdbeersorbet aus dem Weight Watchers Kochbuch

Lowcarb Erdbeersorbet aus dem Weight Watchers Kochbuch

Das das Weight Watchers Kochbuch eines meiner Lieblingskochbücher ist, wisst ihr ja mittlerweile. Ich koche daraus einfach so ohne Punkte zu zählen, einfach nur, weil mir die Rezepte gut gefallen. Mein Lowcarb Erdbeersorbet habe ich ein ganz kleines bisschen abgeändert und anstatt braunen Zucker einen kohlenhydratfreien Zuckerausstauschstoff verwendet. Diese Rezept funktioniert übrigens auch ohne Eismaschine. Ich hab es ausprobiert…

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[Gewinnspiel & Geschenke-Tipp]
Coole Geburtstagsgeschenke: Softeis selber machen in der Smart Nostalgia Softeismaschine

Softeis selber machen

Softeis selber machen, klingt toll, oder? Ich esse wirklich wahnsinnig gerne Softeis, und immer wenn es irgendwo angeboten wird, kann ich nicht nein sagen. Dann ist mir auch die Lowcarb-Ernährung mal kurz egal. Softeis ist wirklich so lecker und so kam ich auf die Idee, es mit einer Softeismaschine selber zu machen. Was denkt ihr? Wär das auch was für euch? Vielleicht ja als Idee für Geburtstagsgeschenke? Achja, und zu gewinnen gibt es auch noch was…

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Saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen aus „Mein kreatives Ausmalkochbuch“

Saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen

Pfannkuchen isst doch wohl jeder gern! Auch wir. Fabian fragt oft nach Pfannkuchen und ich probiere gern verschiedene Zutaten aus. Heute zeige ich euch ein Rezept aus einem kreativen Kochbuch, welches man selber ausmalen kann. Und da ich weiß, wie man Ricotta selber macht, gab es bei uns saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen mit vorher selbst gemachtem Ricotta…

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