Verschlagwortet: Ostern

Puderzucker selber machen – Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker 6

Puderzucker selber machen – Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker

Puderzucker selber machen, das ist so einfach. Alles was du brauchst ist Zucker oder Xucker und eine gute Küchenmaschine. Ich finde das echt genial, denn irgendwie fehlt in meinem Vorratsschrank echt oft der Puderzucker. Und da ich ihn jetzt in 2 Minuten selber machen kann, brauche ich auch gar keinen mehr zu kaufen. Das funktioniert übrigens mit Zucker, mit Xucker, mit Erythrit. Der Vorteil, du sparst 30% beim Einkauf, da Puderxucker deutlich teurer als Xucker ist. Heute hab ich zusätzlich ein Butterplätzchen Rezept mit Puderxucker und Puderzucker. Ich sage euch, die Plätzchen schmecken egal ob mit Zucker oder Xucker wirklich...

Rollbraten im Römertopf mit Kartoffeln garen 4

Rollbraten im Römertopf mit Kartoffeln garen

Ich liebe meinen Römertopf und koche wirklich gerne darin! Mittlerweile besitze ich sogar zwei Bräter. Heute zeige ich dir wie du einen Rollbraten im Römertopf mit Kartoffeln zusammen machst. Das ist so wahnsinnig lecker. Dieses Gericht kannst du als Festtagsessen oder sogar zu Weihnachten planen!

Lowcarb Käse-Eierrolle auf Eisbergsalat mit Cloud Bread 2

Lowcarb Käse-Eierrolle auf Eisbergsalat mit Cloud Bread

Ich esse ja für mein Leben gern Eier, und das in jeglichen Formen. Heute gibt es ein einfaches Rezept mit Eier und Käse aufgerollt zu einer spektakulären Lowcarb Käse-Eierrolle. Auf Eisbergsalat serviert oder mit Cloud Bread ist das ein echt tolles Lowcarb Rezept und ein kleines Highlight auf jedem Grillbuffet. Als Vorspeise, Fingerfood oder als Grillbeilage kommt die Käse-Eierrolle immer gut an. Darauf kannst du wetten!

Lowcarb Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel 6

Leichtes Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel

Granatapfel sieht ja immer ein bisschen spektakulär aus, finde ich. Genau wie mein neustes Dessert im Glas. Aber die Zubereitung ist gar nicht spektakulär. Ich habe dafür nämlich keine 10 Minuten gebraucht. Und ich habe noch zwischendurch fotografiert. Also wer ein schnelles, leichtes und elegantes Dessert zu Ostern präsentieren möchte, der ist mit meinem leichten Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel genau richtig…

Rahm-Medaillons mit Kartoffeln und Pilzen im Römertopf 6

Rahm-Medaillons mit Kartoffeln und Pilzen garen im Römertopf

Ich war letzte Woche wieder einmal die ganze Zeit zu Hause, da mein Sohn leider am Dienstag erkrankte. Mittlerweile ist er wieder einigermaßen fit, aber letzte Woche war Schonung angesagt. So hatte ich viel Zeit zu kochen, auch wenn es nur für mich und meinen Mann war und Fabian bei Zwieback bleiben musste. Schon lange habe ich nichts mehr im Römertopf zubereitet und hatte richtig große Lust darauf, Gemüse, Kartoffeln und Fleisch zusammen zu garen. Das ist ja das Schöne, man kann alle Zutaten zusammen in ihm zubereiten. So gab es bei uns letzte Woche Rahm-Medaillons mit Kartoffeln und Pilzen....