Milchreis Dessert mit Zwetschgenmus und Lotus Biscuit Keks
Heute zeige ich dir ein Milchreis Dessert mit Zwetschgenmus und Lotus Biscuit für die Weihnachtszeit. Passt perfekt in die kalte Jahreszeit und ist schnell und einfach gemacht. Wer gerne Milchreis isst, der sollte das unbedingt ausprobieren. Mega lecker sag ich dir.
Milchreis Dessert mit Zwetschge und Lotus Biscuit
Ich habe eine ganze Schüssel Milchreis gekocht, die meine Kinder natürlich auch so essen. Den Milchreis habe ich allerdings nur mit 1 EL Zucker und 1/4 TL Zimt gesüßt. Also etwas weniger Süße als man normalerweise verwendet, denn das Zwetschgenmus, was untergerührt wird, ist ja auch süß.
Zutaten für 2 Gläser:
- 150g Milchreis (ich habe ihn selbst gemacht, du kannst aber natürlich auch fertigen kaufen)
- 80-100ml frische Sahne (Ich verwende meinen Sahnenspender)
- 8 Lotus Biscuit / 4 pro Portion (alternativ Spekulatius oder Butterkekse)
- 2 EL Zwetschgenmus (meins ist von Weils Bauernladen)
Zubereitung
- Milchreis zubereiten und in den warmen Milchreis das Zwetschgenmus unterrühren und kalt werden lassen.
- Sahne aufschlagen.
- 4 Lotus Biscuit mit den Händen zerkleinern und in 2 Weckgläser füllen.
- Etwas Sahne schichten.
- Den kompletten Milchreis auf die beiden Gläser aufteilen.
- Nochmal 4 Lotus Biscuit mit den Händen zerkleinern einfüllen.
- Mit Sahne dekorieren.
Nochmal die Schichten:
- Lotus Biscuit
- Sahne
- Milcheis
- Lotus Biscuit
- Sahne
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Ich fand bisher alle meine Ideen zum Thema Schichtdessert sehr lecker und kann dir empfehlen, sie nachzumachen.
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