Saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen aus „Mein kreatives Ausmalkochbuch“

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Saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen

Pfannkuchen isst doch wohl jeder gern! Auch wir. Fabian fragt oft nach Pfannkuchen und ich probiere gern verschiedene Zutaten aus. Heute zeige ich euch ein Rezept aus einem kreativen Kochbuch, welches man selber ausmalen kann. Und da ich weiß, wie man Ricotta selber macht, gab es bei uns saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen mit vorher selbst gemachtem Ricotta…

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Schneller Apfelkuchen – Kochen mit Kindern und dem Spiralschneider

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Schneller Apfelkuchen - Kochen mit dem Spiralschneider

Mama ich will Apfelkuchen! Das hör ich echt häufig, denn Fabian liebt Apfelkuchen. Da ich aber auch nicht immer große Lust habe eine Stunde in der Küche zu stehen, habe ich mir ein ganz schnelles Rezept aus meinem Spiralschneider Kochbuch heraus gesucht. Heute gibt es schneller Apfelkuchen mit einem Blätterteig von Tante Fanny…

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Lowcarb Marmorkuchen lecker, schnell und gelingt immer!

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Lowcarb-Marmorkuchen

Seit ca. drei Monaten bin ich wieder vollends motiviert, auf meine Kohlenhydratzufuhr zu achten. Außerdem backe ich wieder regelmäßig und probiere dementsprechend Leckeres aus. Zuletzt koche und backe ich oft die Rezepte noch mal, die ich in den letzten Jahren schon einmal ausprobiert habe, wie diesen Lowcarb Marmorkuchen… Weiterlesen

Sommermomente mit Bree Wine & Zitronen – Vanille Weincreme

Zitronen - Vanille Weincreme mit Bree Wine Chardonnay

Sommerzeit ist Balkonzeit! Wir lieben es, abends auf dem Balkon zu sitzen, und ein Gläschen Wein zu genießen. So lassen wir gerne den Arbeitstag ausklingen. Vor ein paar Tage erst habe ich euch meine Erdbeerbowle gezeigt. Heute gibt es von mir eine selbst gemachte Vanille Weincreme mit dem Chardonnay von Bree Wine… und die passende Tischdeko zeige ich euch auch noch… denn wir ihr wisst, Flamingos sind die wahren Einhörner…

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Heute gab es Oopsies – Lowcarb Brötchen selber machen!

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Oopsies herzhaft mit Kräuterfrischkäse

Jeder der sich Lowcarb ernährt, also auf Basis weniger Kohlenhydrate, kommt zwangsläufig nicht an Oopsies bzw. Lowcarb Brötchen vorbei. Richtig? Richtig! Irgendwann lest ihr diesen Begriff und dann fragt ihr euch: was sind Oopsies? Ich sage euch, macht sie nach…

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