Ich liebe Zucchini und ich liebe die Ideen von Sophia Thiel. Ich habe alle ihre Bücher und auch die SHAPE aus 2019 hier. Heute habe ich die Sophia Thiel Mittelmeerquiche mit Haferflockenboden nach gebacken und alle waren begeistert. Das klingt vielleicht erstmal seltsam ist aber super lecker. Und durch das Gemüse und den Käse richtig schön herzhaft und saftig!
Ein grüner Salat mit roten Beeren passt einfach perfekt. Wer das noch nicht ausprobiert hat, der sollte das schleunigst tun, denn das ist sowas von lecker. Heute gibt es Himbeeren und Burrata auf grünem Salat. Dazu ein leckeres Dressing mit einem Himbeeressig und einem Basilikum Gewürzöl. Und ich schwöre dir, diese Kombination aus süß und herzhaft schmeckt einfach weltklasse.
Salat passt zum Grillen einfach perfekt. Der Lowcarb Mexiko Salat mit Kichererbsen ist wieder ein Blitzrezept, denn du brauchst für die Zubereitung nur 5-10 Minuten! Dieser Salat ist schnell zubereitet, das kann jeder. Und ein Hingucker auf jedem Salatbuffet ist er auch.
Heute gibt es einen Zucchini-Salat mit Karotte und Apfel – 3 Zutaten Salat. Die Kombination ist so lecker und passt perfekt zu sehr würzigem Fleisch. Die Zubereitung dauert ca. 5-10 Minuten! Dieser Salat ist schnell zubereitet, lecker und natürlich lowcarb. Und ein Hingucker auf jedem Salatbuffet ist er auch.
Ich experimentiere ganz gerne mit Melone und was gibt es Leckereres als einen Melonen-Feta-Salat mit Gurke. Die Zubereitung dauert ca. 5-10 Minuten! Dieser Salat ist schnell zubereitet, das kann jeder. Und ein Hingucker auf jedem Salatbuffet ist er auch. Die beste Kombi ever! Melone, Feta und Gurke.
Zwei herzhaft-süße Salate mit Melone gibt es schon hier im Blog. Nun kommt der dritte. Melone passt sich einfach so perfekt an. Sie schmeckt süß und frisch und in der Kombination mit Mozzarella ist sie ein Gedicht. Heute hab ich einen Melonensalat mit 3 Zutaten: Melone, Mozzarella und Gurke. Mal wieder ein Blitzrezept mit drei Zutaten, Kräuter und Öl. Dieser Salat ist etwas Besonderes und ein echter Hingucker bei jedem Grillabend. Wetten, deine Freunde wollen sofort das Rezept haben?
Sommer ist Melonenzeit! Heute gibt es ein etwas aufwendigeres Rezept, die Weight Watchers Melonen-Torte aus dem WW Backbuch. Lecker, frisch und leicht! Aber das Backen lohnt sich, denn sie ist wunderschön und so köstlich!
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