[Lowcarb Rezept]
Wie macht man aus Gulasch eine Lowcarb Gulaschsuppe?

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Lowcarb Gulaschsuppe

Aus fertigem Gulasch kann man perfekt eine Lowcarb Gulaschsuppe zaubern. Ich mache das sehr häufig so. Meine Männer essen Gulasch mit Spätzle und ich meine Suppe. Oder ich esse einen Tag mit Kohlenhydraten und am zweiten Tag, wenn ein Rest geblieben ist, eine Suppe. Heute zeige ich euch das Gulasch Rezept aus dem Kochbuch „Johann Lafer’s große Kochschule“ und natürlich auch meine eigene Lowcarb Gulaschsuppe, die ich aus dem Gulasch im Nachhinein zubereitet habe…

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[Nachgekocht aus "Weight Watchers Das Kochbuch"]
Weight Watchers gefülltes Gemüse aus dem WW Kochbuch

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Weight Watchers gefülltes Gemüse

Im Moment bin ich im Weight Watchers Fieber. Ehrlich gesagt zähle ich die Smart Points nicht. Ich mache auch keine Diät. Gestern habe ich z.B. noch einen Donut verdrückt. Es ist viel mehr so, dass ich das WW Kochbuch einfach klasse finde. Da sind einfach total leckere und alltagstaugliche Gerichte drin, die ich sofort nachkochen will. Heute gibt es das Weight Watchers gefülltes Gemüse, dass auch perfekt in die Lowcarb Ernährung passt…

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Sophia Thiel Eiweißbrot mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich

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Sophia Thiel Schoko-Haselnuss-Aufstrich

Ich hatte euch ja versprochen, den Blog wieder mit mehr Lowcarb-Rezepten bzw. mit Broten und Frühstücksalternativen zu füllen. Und deshalb beginnt das Neue Jahr mit einem, bzw. gleich zwei leckeren Rezepten. Ganz in dem Sinne, die fetten Jahre sind vorbei, womit ich natürlich Weihnachten und Silvester meine. Das letzte Brot-Rezept in meinem Blog war übrigens das Jamie Oliver Proteinbrot. Heute geht’s weiter mit der Sportikone Sophia Thiel. Nachgebacken habe ich ihr Sophia Thiel Eiweißbrot und ihren Schoko-Haselnuss-Aufstrich. Beide Rezepte findet ihr in dem Kochbuch „Einfach schlank und fit“…

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WW Brokkolipfanne aus dem Weight Watchers Kochbuch

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Weight Watchers Brokkolipfanne mit Schweinefleisch

Es muss nicht immer Lowcarb sein. Es gibt auch andere Gerichte, die wirklich lecker sind. Außerdem liebe ich auch Reis, Kartoffeln und Nudeln. Es ist keineswegs so, dass ich immer Lowcarb esse. Heute zeige ich euch ein wirklich leckeres Gericht aus dem Weight Watchers Kochbuch. Die WW Brokkolipfanne mit Schweinefleisch. Würde man den Reis weglassen, wäre das Gericht natürlich auch lowcarb. Ich aber habe Reis dazu gegessen…

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Nachgebacken aus Jamies Superfood: Jamie Oliver Proteinbrot

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Jamie Oliver Proteinbrot Superfood

Als ich mit der Lowcarb Ernährung angefangen habe, habe ich ständig Brot gebacken. Eiweißbrot, Zucchinibrot, Kokosbrot, Quarkbrot, Möhrenbrot usw. Im alten Lowcarb-Blog waren die Rezepte noch da, mittlerweile sind sie durch den Übertrag und verschiedener Updates verloren gegangen und ich musste heute feststellen, dass ich nur ein einziges Lowcarb-Brot im Blog habe. Zeit das zu ändern! Und zwar heute und in der Zukunft ebenfalls. Es wird wieder mehr gebacken! Versprochen! Heute gibt es das Jamie Oliver Proteinbrot für euch aus dem Jamies Superfood für jeden Tag Kochbuch…

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Saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen aus „Mein kreatives Ausmalkochbuch“

Saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen

Pfannkuchen isst doch wohl jeder gern! Auch wir. Fabian fragt oft nach Pfannkuchen und ich probiere gern verschiedene Zutaten aus. Heute zeige ich euch ein Rezept aus einem kreativen Kochbuch, welches man selber ausmalen kann. Und da ich weiß, wie man Ricotta selber macht, gab es bei uns saftige Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen mit vorher selbst gemachtem Ricotta…

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Neuheiten auf der Buchmesse 2017 & Instawalk mit dem Kuchenbäcker

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Instalwalk Buchmesse 2017

Das ich jedes Jahr zur Buchmesse gehe, ist eh klar. Da war ich früher schon, noch lange bevor ich diesen Blog geschrieben habe. Trotzdem ist es als Blogger irgendwie spannender, eine Messe zu besuchen. Man schaut mit anderen Augen und lernt interessante Menschen kennen. Häufig wird man zu einem Rundgang eingeladen, oder darf an Veranstaltungen teilnehmen, so wie der Instawalk auf der Buchmesse 2017 …

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