Sophia Thiel Ofenporridge mit Skyr und Himbeeren
(enthält Werbung) Wirklich viele Frühstücksideen findet man hier auf dem Blog noch nicht. Das habe ich aber vor zu ändern und möchte dir mehr Ideen für Morgens zeigen. Heute zeige ich dir das Sophia Thiel Ofenporridge mit Himbeeren, das ich nach gebacken habe. Die Proteinbombe hält sehr lange satt und ist für eine Diät gut geeignet.
Magst du gerne Porridge, Haferkuchen oder Oatmeal?
Ich habe das schon vor längerer Zeit für meine Familie entdeckt. Ein Porridge hält lange satt und dieses Gefühl ist durch die Ballaststoffe und Proteine sehr angenehm.
Die Zubereitung für diesen Haferflocken-Auflauf ist denkbar einfach. Du kannst ein Porridge problemlos im Topf zubereiten oder auch im Backofen. Ich habe heute ein Rezept von der Sportikone Sophia Thiel aus einer alten Fitness-Zeitschrift, der Shape nach gebacken.
Die Bücher von Sophia Thiel kann ich dir alle drei empfehlen, wobei das Schlank und Fit Kochbuch (Amazonlink) mein Lieblingsbuch ist.
Sophia Thiel Ofenporridge mit Skyr und Himbeeren
Zutaten:
- 100 g Haferflocken
- 50 g Magerquark (ich habe Skyr verwendet)
- 2 Eier
- 100 ml fettarme Milch
- 4 EL Honig
- 1 EL Zimt
- 125 g Himbeeren
So geht’s:
- Alle Zutaten bis auf die Himbeeren mischen einem Handrührgerät.
- Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben.
- Himbeeren reindrücken.
- Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Noch mehr Sophia Thiel?
Also wenn auch du so begeistert bist wie ich, dann schau doch mal unter den Tag Sophia Thiel (klick). Ich habe ja schon einiges aus ihren Kochbüchern nach gemacht.
Ich habe zum Beispiel ein Bircher Müsli von Sophia Thiel ausprobiert.
Oder vielleicht ist das ein oder andere Rezept ja auch was für dich!
Diese findest du aktuell im Blog:
- Mittelmeerquiche (klick)
- Lowcarb Joghurt-Gums (klick)
- Erdnuss-Cookies mit selbstgemachtem Erdnussmus (klick)
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