Das war lecker! Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung
Bekannte Gerichte lowcarbtauglich zu machen finde ich echt cool. Deshalb habe ich mir überlegt, was man wohl befüllen kann, um leckere Lowcarb Cannelloni zu zaubern. Viele nutzen ja die Zucchini als Nudelersatz. Das ist auch lecker, aber ich wollte gerne etwas, was auch von der Form so aussieht wie eine Cannelloni. Und dann kam mir die Idee, Lauch auszuhöhlen und diesen als Nudel zu nutzen. Das war lecker! Heute gibt es meine Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung.
