Spargel, das Gemüse der Könige! Ich liebe es und könnte es ständig essen. Mache ich natürlich nicht, aber ich könnte! Mein Glück, dass Spargel in meine ketogene Ernährung passt. Heute gibt es Spargel im Römertopf – der einfachste Ofenspargel der Welt.
So oft es geht spanne ich unseren Sohn in der Küche ein. Ich denke, gerade durch das Einkaufen und Kochen lernen Kinder ganz viel über Lebensmittel. Er fragt immer, welches Tier wir essen oder woraus man dies und das macht. Er sieht, wie man leckere Gerichte zubereitet und weiß, dass es zu Hause am Besten schmeckt. Vor ein paar Tagen hieß es also: Gnocchi selber machen. Dazu gab es Ofenspargel und Putenbrust…
