Heute zeige ich dir ein weiteres leckeres Pflaumendessert für den Herbst und die Weihnachtszeit. Diesmal habe ich Pflaumen, Zimt und Spekulatius miteinander vereint und alle fanden es mega lecker! Es ist schnell gemacht, sieht aber trotzdem spektakulär aus.
Die Rezepte von Weight Watchers sind immer eine tolle Ergänzung. Ich habe einige Kochbücher und lasse mich gerne inspirieren. Heute gibt es den Weight Watchers Milchreis mit Pflaumen und Zimt. Und der ist wirklich toll für Kinder und diejenigen, die abnehmen oder ihr Gewicht halten wollen.
Ich verbringe ja jeden Tag einige Minuten (manchmal auch Stunden) auf Pinterest. Dort finde ich mittlerweile bald ausschließlich meine Inspirationen für neue Blogberichte, Ideen und Rezepte. Vor ein paar Tagen habe ich einen WW Skyr Kuchen entdeckt und mir gedacht, den muss ich einfach nachmachen. Null Punkte und so lecker! Ein einfacher Rührteig, wenige Zutaten und los geht’s!
Ich arbeite aktuell noch viel in unserem Nutzgarten, denn meine Kürbisse wachsen und wachsen. So ein Garten ist doch mehr Arbeit als ich dachte und nach dem Haken, umsetzten, gestalten bin ich Abends manchmal fix und fertig. Dann lege ich mich sehr gerne in die Badewanne und genieße momentan die neuen Kneipp Herbstneuheiten 2021.
Der Blog wird gefüllt mit Frühstücksideen! Ein paar habe ich dir schon gezeigt, heute geht es weiter mit einer leckeren, warmen Haferflockenmahlzeit. Yummy yummy! Das Rezept habe ich in der Zeitschrift Shape gesehen und ein kleines bisschen verändert. Das war so lecker, du musst das Sophia Thiel Baked Oatmeal mit Birnen und Beeren unbedingt einmal ausprobieren!
Heute gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Rezept aus dem bekannten Tontopf. Ich habe Hühnerschenkel im Römertopf mit Gemüse gleichzeitig gegart. Das ist so unkompliziert, lecker und wirklich fettarm. Das Coolste an diesem Gericht ist aber, dass man effektiv weniger als 10 Minuten in der Küche steht. Wer also was anderes vor hat, als den ganzen Tag am Herd zu verbringen, für den ist dieses Festmahl genau das Richtige…
Ich hatte ja versprochen, den Blog mit mehr Broten und Frühstücksrezepten zu füllen. Ein paar Oatmeal Rezepte sind schon getippt, nun zeige ich dir das Apfel-Zimt-Brot nach Sophia Thiel aus ihrem Fitness Sweets Kochbuch. Es ist wirklich eine leckere Frühstücksalternative zu normalem Brot, aber auch ein gesunder Snack für Zwischendurch. Mit Apfel, Zimt, Mandelmehl und vielen leckeren Zutaten.
Ich kaufe gerne Bio Kartoffeln vom Bauern um die Ecke. Da wir keinen Keller haben und es recht warm im Haus ist, treiben sie schnell aus. Mein Trick: Kartoffeln im Backofen einkochen, so einfach geht das!
