Ja ich weiß, dass der Lowcarb-Teil von mir ein bisschen vernachlässigt wurde. Das liegt daran, dass ich zur Zeit eigentlich viel zu viel zum Bloggen habe und die Rezepte fast immer aus eigener Initiative entstanden sind. Heute habe ich trotzdem passend für die Lowcarb Kategorie eine leckere grüne Lowcarb Brokkolisuppe gezaubert, die ich euch zeigen möchte. Diese habe ich getoppt mit einer Bio Nussmischung. Nüsse und Suppe, das passt doch einfach perfekt, und Nüsse und Lowcarb, das passt auch.
Gesunde Ernährung ist überall ein Thema. Auch ich ernähre mich gesund. Mit meiner speziellen Ernährung auf Basis mit wenig Kohlenhydraten bleibt mein Blutzuckerspiegel immer einigermaßen auf dem gleichen Niveau. Das bedeutet, dass mein Körper nicht so hart arbeiten muss um den Blutzucker zu stabilisieren, wie bei Menschen, die sich drei Mal am Tag mit vielen Carbs ernähren. Vor nicht allzu langer Zeit zeigte ich euch den Manukahonig aus Neuseeland und was er unserem Körper Gutes tun kann. Nun habe ich ein weiteres tolles Lebensmittel entdeckt, welches gesund ist und einfach gut tut. Kennt ihr die gesunde Wirkung von Kardamom?
