[Fitness Rezept]
Cremiges Lowcarb Rhabarber-Erdbeereis aus Kompott

Lowcarb Rhabarber-Erdbeereis aus Kompott

Ich freu mich auf den Sommer! Und ich freu mich auf Eis. Schon letztes Jahr habe ich häufig Eis selber gemacht. Mit und ohne Eismaschine. Am Stil oder als Bällchen. Alles was ich ausprobiere, schaffe ich leider nicht zu verbloggen, aber meine Lieblingsrezepte versuche ich schon online zu stellen. Erdbeeren und Rhabarber passen ja nun wirklich wie die Faust auf’s Auge zusammen! Ich liebe diese Kombi. Heute gibt es ein cremiges Lowcarb Rhabarber-Erdbeereis aus Kompott…

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[Zuckerfrei Konservieren]
Eingeweckt: Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse

Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse

Ich bin spät dran mit meinem Rezept, denn die Rhabarberzeit ist für dieses Jahr fast vorbei. Dennoch möchte ich es dir nicht vorenthalten, denn noch kann man Rhabarber kaufen. Ich habe meinen Rhabarber von der Schwiegermutti bekommen und so musste er verarbeitet werden. Heute zeige ich dir einen Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse aus meinem Hochbeet. Die hat nämlich dem Winter standgehalten…

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[Lowcarb Rezept]
Leichtes Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel

Lowcarb Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel

Granatapfel sieht ja immer ein bisschen spektakulär aus, finde ich. Genau wie mein neustes Dessert im Glas. Aber die Zubereitung ist gar nicht spektakulär. Ich habe dafür nämlich keine 10 Minuten gebraucht. Und ich habe noch zwischendurch fotografiert. Also wer ein schnelles, leichtes und elegantes Dessert zu Ostern präsentieren möchte, der ist mit meinem leichten Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel genau richtig…

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