Ups i did it again! Ich hab mal wieder ein tolles altes Rezept (2014) hier im Blog herausgesucht und nachgebacken, neue Fotos geschossen und diesen Artikel hier aktualisiert. Heute gibt es einen Lowcarb Erdbeerkuchen ohne Backen für euch…
Wenn man sich Lowcarb ernährt, hat man trotzdem Lust auf leckere Sachen! Ich liebe zum Beispiel Tiramisu! Also habe ich improvisiert und ein Lowcarb Tiramisu gezaubert. Als Biskuit habe ich den Mandelboden gebacken, den ich schon mehrmals vorgestellt habe. Mann kann ihn wirklich für vieles verwenden und belegen wie man will. Der Kuchenboden ist so vielseitig einsetzbar. Ob man den Mandelboden mit einer Obstcreme oder mit frischem Obst mit Gelatine belegt, er passt einfach zu allem. Heute dient er als Biskuit für mein Lowcarb Dessert.
