[Zuckerfrei Konservieren]
Eingeweckt: Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse

Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse

Ich bin spät dran mit meinem Rezept, denn die Rhabarberzeit ist für dieses Jahr fast vorbei. Dennoch möchte ich es dir nicht vorenthalten, denn noch kann man Rhabarber kaufen. Ich habe meinen Rhabarber von der Schwiegermutti bekommen und so musste er verarbeitet werden. Heute zeige ich dir einen Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse aus meinem Hochbeet. Die hat nämlich dem Winter standgehalten…

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Zum Frühstück gibt es Göbber Marmelade – Erdbeer oder Kirsch?

Göbber Marmelade

Wer isst nicht gerne Marmeladenbrot oder noch besser ein Marmeladenbrötchen? Hhhhmm, lecker! Frischgebackene Brötchen mit Butter und Marmelade! Ich bin damit aufgewachsen und esse heute noch sehr gerne Marmelade. Allerdings kaufe ich selber nie Marmelade, denn ich bin der Meinung, dass man Marmelade besser selbst kocht. Da weiß man, was man verwendet hat und kann den Zucker sogar ein bisschen reduzieren. Heute zeige ich euch allerdings die Göbber Marmelade, die ich über das Bloggertreffen BSSST2016 zur Verfügung gestellt bekommen habe. Essen werden wir sie natürlich gerne, denn a) schlemme ich manchmal und b) hab ich ja zwei Männer zu Hause, denen die Carbs egal sind.

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