So leicht und frisch: Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Erdbeeren gibt es schon wieder überall zu kaufen! Heute zeige ich dir eine Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel! Perfekt für deinen Osterkaffee!

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Die Inspiration dieser Torte habe ich aus dem Weight Watchers Mein Backbuch. Ich habe Zucker mit Erythrit ersetzt und somit die Kalorien noch ein bisschen reduziert.

Viele Ideen und Rezepte findest du auch im WW Programm!



So machst du die Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Dir Zutaten sind für eine 26er Springform.

Laut Kochbuch hat ein Stück = 5 Punkte

Auf meinen Fotos siehst du eine 18er Springform. Ich habe alle Zutaten bis auf den Boden halbiert, deshalb ist mein Boden etwas dicker geworden, als der Boden auf dem Kochbuchfoto.

Zutaten für den Boden:

  • 180g Vollkornkekse
  • 100g Halbfettmargarine

Zubereitung:

  1. Kekse zerkrümeln. Ich habe sie in der Küchenmaschine gemahlen. Etwas zu lang und so wurde es feines Mehl.
  2. Margarine schmelzen und mit den Keksen mischen.
  3. Masse in eine Springform drücken und 30 Minuten kalt stellen.

Zutaten für die Creme:

  • 2 Päckchen Zitronengötterspeise + 350ml Wasser
  • 150g Zucker (Ich habe Erythrit genommen. Mit dem Code KETOLIEBE sparst du 10% auf deinen gesamten Einkauf bei Keto-up. Du findest Erythrit aber natürlich auch auf Amazon.)
  • 1 Zitrone
  • 750g Magerquark oder Skyr (Skyr ist etwas cremiger)
  • [450g Erdbeeren > habe ich weggelassen]

Zubereitung:

  1. Götterspeisepulver mit Wasser und Erythrit verrühren, aufkochen und danach ca. 30 Minuten kalt stellen.
  2. Ein TL Zitronenschale abreiben und mit Quark verrühren.
  3. [450g Erdbeeren in den Quark rühren. Ich habe diesen Punkt weggelassen.]
  4. Quark und Götterspeise verrühren und die Masse auf dem Boden verteilen.

Zutaten für den Erdbeerspiegel

Zubereitung:

  1. Erdbeeren pürieren, mit Puderzucker und Gelatine Fix verrühren.
  2. Masse auf dem Kuchen verteilen.

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel


Das Weight Watchers Programm ist effizient, die Rezepte sind lecker und auch wenn du „nur“ dein Gewicht halten willst, lohnt es sich. Hier kannst du dich für dein Wohlfühl-Programm anmelden und von den Jubiläumsaktionen profitieren. Du bekommst viele Tipps und tolle Rezeptideen, die du in deinen Alltag einbauen kannst.

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Weitere Weight Watchers Ideen gefällig?

Gefällt die meine Weight Watchers Melonen-Torte? Übrigens, du musst keine Diät machen, um meine Rezepte nachzukochen. Sie sind auch so einfach lecker. Ich baue WW Rezepte in meine Ernährung ein.

So schaffst du eine vielseitige und gesunde Ernährung.

Ich habe nun schon einige WW Rezepte im Blog. Hier findest du meinen Rezepte.

Auf Pinterest manage ich ein Gruppenboard mit WW Rezepten. Wenn du also auch über Weight Watchers bloggst, dann melde dich gerne bei mir und ich füge dich zu dieser Pinnwand hinzu. Gerne darfst du ihr natürlich auch einfach nur folgen.

Ich freu mich mich, wenn dir mein Rezept gefällt. Gerne darfst du meine Fotos auf Pinterest teilen.

Weight Watchers Quarktorte mit Erdbeerspiegel

Du kannst mich und meine Arbeit unterstützen

⚠️ Du kannst mich und meine Arbeit unterstützen, indem du bei deinen Bestellungen den Code KETOLIEBE verwendest. Du findest in den Shops viele leckere Backzutaten. Der Rabattgutschein gilt für folgende Partner:

Du erhältst einen Rabatt auf deinen Einkauf und ich erhalte eine kleine Provision! Eine Win-Win Situation. 😉  Weitere Infos findest du hier! 

Du sparst bei jedem Einkauf und ich kann dir weiterhin kostenlose Rezepte,  Tipps und Tricks rund um die ketogene Ernährung anbieten!

Das könnte dich auch interessieren …

Eine Antwort

  1. Hallo Claudia,
    *hmm sehr lecker und ganz schnell und einfach gemacht. Wieder ein Rezept für mich :) Vielen Dank und schönen Tag, Katrin

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.