Was mit Kinderschokolade und Nutella geht, geht auch mit Toffifee. Stell dir diese Kombination vor: Sahne, Schokolade, Nüsse, Karamell und Cognac. Das kann doch nur lecker sein, oder? Heute gibt es ein weiteres Likör-Rezept: Toffifee Likör selber machen ! Und das mit wenigen Zutaten. Ruckzuck hast du etwas ganz Besonderes gezaubert! Osterlikörchen gefällig?

Schnell gemacht! Toffifee Likör selber machen

Zutaten für 1 Flasche:

• Packung Toffifee
• 20g Rohrzucker
• 20 ml Wasser
• 400ml Sahne (oder 50% Milch)
• 100ml Cognac oder brauner Rum, Asbach, Whisky
• 1 Espresso
• 1g gemahlene Vanille (z.B. von Spicebar >>>5 EUR Rabatt mit dem Code KETOLIEBE)

Zubereitung:

1. Rohrzucker mit Wasser verrühren und schmelzen.
2. Sahne, Espresso und Vanille dazu geben und alles kurz aufkochen.
3. Toffifee zusammen mit der warmen Mischung auf höchster Stufe mixen.
4. Danach alles nochmal in die Pfanne geben und nochmals unter rühren aufkochen, sodass sich auch die letzten Stückchen Karamell auflösen.
5. Cognac dazu geben, gut schütteln und in eine Glasflasche abfüllen. Ich nehme die Einmachflaschen von Weck. Fülle ihn bitte nicht in eine Plastikflasche, das kann den Geschmack verfälschen.
6. Warm genießen oder eben kalt aus dem Kühlschrank!

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Mit Liebe gemacht! Likör selber machen ist was Feines!

Es gibt doch nichts Feineres, als selbst gemachten Likör. Ich probiere in der Richtung viel aus.

In meinem Blog findest du bisher diese Ideen:

• Nutella Likör (klick)
• Kinderschokolade Likör (klick)
• Zuckerfreier Eierlikör (klick)
• Baileys ohne Zucker (klick)

Ich freue mich, wenn du die Rezepte nachmachst und mir dein Feedback hinterlässt!

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• Nutella Rezepte (klick)
• Leckeres mit Alkohol (klick)
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