Lowcarb Milchreis? Ich zeige euch, wie man sowas machen kann!
Ständig will Fabian Milchreis essen. Und ich kann ihn kochen, denn er ist ja erst 6 Jahre. Nun habe ich mich gefragt, wie ich einen Lowcarb Milchreis zauber, damit ich mitnaschen kann…
Ständig will Fabian Milchreis essen. Und ich kann ihn kochen, denn er ist ja erst 6 Jahre. Nun habe ich mich gefragt, wie ich einen Lowcarb Milchreis zauber, damit ich mitnaschen kann…
Inspiriert von meiner Blumenkohlbombe habe ich mir gedacht, ein ähnliches Rezept zu erfinden. Warum soll so eine Bombe nur mit Blumenkohl gut ankommen? Kohlrabi ist eines meiner Lieblingsgemüse und da dachte ich, eine Lowcarb Kohlrabibombe probiere ich mal aus. Ich habe vier Anläufe gebraucht, bis ich mit dem Rezept zufrieden war….
Zucchininudeln habe ich euch schon mehrmals vorgestellt. Das ist alles kein Hexenwerk und eine tolle Lowcarb Alternative, denn man kann die Gemüsenudeln zu jeglichen Nudelsoßen kombinieren. Heute gibt es für euch eine Lowcarb Carbonara aus Kohlrabinudeln. Ich sag euch, das ist so lecker, das müsst ihr einmal nachkochen…
Schon viele Male habe ich eine Lowcarb Blumenkohlpizza gebacken und auch gerne gegessen. Nur irgendwie kam ich nie dazu euch schöne Fotos zu machen. Im Alltag geht das mit dem Fotografieren einfach nicht immer. Aber letzte Woche habe ich daran gedacht und deshalb gibt es heute nun auch endlich das Rezept mit schönen Fotos!
Die Konjaknudeln kennt ihr bereits von meinen letzten beiden Rezepten. Ich werde euch meinen Gasnudelsalat und meinen süßen Milchreis mit Pfirsichen auch noch mal unten im Beitrag verlinken. Mit den kalorienfreien Nudeln kann man einfach so viel Leckeres zaubern. Exotische Gerichte, aber auch eine ganz einfache Lowcarb Spaghetti Bolognese…
Achja, ich hab mal etwas ausprobiert. Inspiriert vom Workshop Backen mit Trockenpflaumen habe ich eine Mousse au Chocolat ohne Zucker gezaubert, das komplett ohne Zucker, aber auch ohne Zuckeraustauschstoff auskommt. Gesüßt habe ich ausschließlich mit Trockenpflaumen, was gar nicht so einfach war, denn das Dessert sollte trotz alledem auch noch lowcarb-tauglich sein…
Dieser Artikel stammt eigentlich aus 2015. Da ich nun wieder einen Kefirpilz besitze, habe ich mir gedacht, den Artikel auch im Blog wieder etwas upzudaten. Neue Fotos und neue Shakes mit Kefir. Wisst ihr eigentlich, dass Kefir selber machen mit einem Kefirpilz super einfach ist?
Inspiriert von meiner Einhorn Schokolade, wollte ich auch unbedingt ein Lowcarb Einhorn Eis zaubern. Es muss natürlich auf Kohlenhydrate verzichtet werden! Denn auch, wenn man auf die Zufuhr der Kohlenhydrate achtet, will man ab und zu etwas naschen. Und Eis gehört ja im Sommer unbedingt dazu…