Verschlagwortet: verrückte Rezepte

Lowcarb Krümeltorte mit Skyr und Granatapfelfüllung 6

Lowcarb Krümeltorte mit Skyr und Granatapfel für deinen Sonntagskaffee

Kennt ihr meinen berühmten Lowcarb Maulwurfkuchen mit Erdbeeren? Das Rezept ist noch aus meinem alten Blog aus 2014 und hat schon mehrfach neue Fotos bekommen. Er ist voll lecker und genau deshalb gibt es heute ein ähnliches Rezept, nämlich die Lowcarb Krümeltorte mit Skyr und Granatapfel für deinen Sonntagskaffee…

Blumenkohlreis mit Garnelen und Gemüse 21

Viele Ideen mit Blumenkohlreis – lowcarb, lecker und ohne Vorkochen

Der Vorteil, seine alten Blogartikel manuell ändern zu müssen ist, dass einem alte Berichte, die in Vergessenheit geraten sind, wieder auffallen. In meinem Fall sehe ich superleckere Gerichte, die ich irgendwie vollkommen verdrängt habe. Bereits 2014 habe ich euch meinen Blumenkohlreis vorgestellt, und fand ihn mega lecker. Heute habe ich den Artikel neu aufgestellt, neue Fotos gemacht und dreimal unterschiedlich gegessen…

Lowcarb Teriyaki Sauce selber machen 2

Lowcarb Teriyaki Sauce selber machen ist nicht kompliziert

Ich esse ja wirklich sehr gerne asiatisch. Pfannen-und Wokgerichte sind einfach ein Traum und in der Lowcarb-Ernährung wohl kaum wegzudenken. Sie gehen einfach und schnell. Ich versuche hier auch gerne spezielle Gerichte lowcarbtauglich zu machen. Das ist irgendwie zu einer Leidenschaft geworden. Heute zeige ich euch, wie man eine Lowcarb Teriyaki Sauce blitzschnell selber macht.

Lowcarb Mozzarella Bombe 10

Schon wieder eine Bombe? Ja, heute gab es die Mozzarella Bombe

Also ich bin keineswegs ein Kriegsfan, nur weil ich meine Lowcarb Rezepte nach einer Waffe benenne. Ich mag es einfach, kreativ zu kochen und liebe es Lebensmittel zu füllen und „mal was anderes“ auf den Tisch zu stellen. Genau aus dem Grund gibt es heute wieder eine Bombe für euch. Und zwar meine Mozzarella Bombe…

Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung 20

Das war lecker! Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung

Bekannte Gerichte lowcarbtauglich zu machen finde ich echt cool. Deshalb habe ich mir überlegt, was man wohl befüllen kann, um leckere Lowcarb Cannelloni zu zaubern. Viele nutzen ja die Zucchini als Nudelersatz. Das ist auch lecker, aber ich wollte gerne etwas, was auch von der Form so aussieht wie eine Cannelloni. Und dann kam mir die Idee, Lauch auszuhöhlen und diesen als Nudel zu nutzen. Das war lecker! Heute gibt es meine Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung.