Markiert: verrückte Rezepte

Lowcarb Mozzarella Bombe 10

Schon wieder eine Bombe? Ja, heute gab es die Mozzarella Bombe

Also ich bin keineswegs ein Kriegsfan, nur weil ich meine Lowcarb Rezepte nach einer Waffe benenne. Ich mag es einfach, kreativ zu kochen und liebe es Lebensmittel zu füllen und „mal was anderes“ auf den Tisch zu stellen. Genau aus dem Grund gibt es heute wieder eine Bombe für euch. Und zwar meine Mozzarella Bombe…

Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung 20

Das war lecker! Lowcarb Cannelloni aus Lauch mit Hackfleisch Füllung

Bekannte Gerichte lowcarbtauglich zu machen finde ich echt cool. Deshalb habe ich mir überlegt, was man wohl befüllen kann, um leckere Lowcarb Cannelloni zu zaubern. Viele nutzen ja die Zucchini als Nudelersatz. Das ist auch lecker, aber ich wollte gerne etwas, was auch von der Form so aussieht wie eine Cannelloni. Und dann kam mir die Idee, Lauch auszuhöhlen und diesen als Nudel zu nutzen…

Kohlrabibombe mit Hackfleisch, Zwiebeln und Bacon 9

Warum immer Blumenkohl? So einfach ist eine Lowcarb Kohlrabibombe

Inspiriert von meiner Blumenkohlbombe habe ich mir gedacht, ein ähnliches Rezept zu erfinden. Warum soll so eine Bombe nur mit Blumenkohl gut ankommen? Kohlrabi ist eines meiner Lieblingsgemüse und da dachte ich, eine Lowcarb Kohlrabibombe probiere ich mal aus. Ich habe vier Anläufe gebraucht, bis ich mit dem Rezept zufrieden war….

Lowcarb Carbonara mit Kohlrabinudeln 21

Wie wäre es mit Lowcarb Carbonara aus Kohlrabinudeln?

Zucchininudeln habe ich euch schon mehrmals vorgestellt. Das ist alles kein Hexenwerk und eine tolle Lowcarb Alternative, denn man kann die Gemüsenudeln zu jeglichen Nudelsoßen kombinieren. Heute gibt es für euch eine Lowcarb Carbonara aus Kohlrabinudeln. Ich sag euch, das ist so lecker, das müsst ihr einmal nachkochen…

Lowcarb Blumenkohlpizza 13

So einfach macht ihr eine Lowcarb Blumenkohlpizza

Schon viele Male habe ich eine Lowcarb Blumenkohlpizza gebacken und auch gerne gegessen. Nur irgendwie kam ich nie dazu euch schöne Fotos zu machen. Im Alltag geht das mit  dem Fotografieren einfach nicht immer. Aber letzte Woche habe ich daran gedacht und deshalb gibt es heute nun auch endlich das Rezept mit schönen Fotos!

Lowcarb Spaghetti Bolognese 12

Lowcarb Spaghetti Bolognese! So kannst du mitessen!

Die Konjaknudeln kennt ihr bereits von meinen letzten beiden Rezepten. Ich werde euch meinen Gasnudelsalat und meinen süßen Milchreis mit Pfirsichen auch noch mal unten im Beitrag verlinken. Mit den kalorienfreien Nudeln kann man einfach so viel Leckeres zaubern. Exotische Gerichte, aber auch eine ganz einfache Lowcarb Spaghetti Bolognese…