[Lowcarb Rezept]
One Pot Sheet mit Garnelen, grüner Spargel und eigenes Tzatziki

One Pot Sheet mit Garnelen und grünem Spargel

Googelt man One Pot Sheet, erhält man über 200 Millionen Treffer. Das ist der Wahnsinn. Ein wahrhaftiger Trend, Gemüse, Fisch und Fleisch zusammen auf ein Blech zu packen und im Backofen zu backen. Ich mache das schon seit Jahren, kam aber erst jetzt auf die Idee mal ein Blech zu fotografieren und zu verbloggen. Heute gibt es ein schnelles One Pot Sheet mit Garnelen, grüner Spargel und eigenes Tzatziki für dich. Weiterlesen

[Lowcarb Rezept]
Gyros selber machen ist wirklich einfach! So würzt du dein Fleisch!

Gyros selber machen ist so einfach

Grillen! Wer macht das nicht gerne? Mein Mann und ich lieben es, das Grillen. Ob mit Freunden, bei der Familie oder einfach nur für uns zwei. Grillen kann man immer und auch sehr abwechslungsreich. Es muss nämlich nicht immer eine Wurst oder ein Steak auf den Grill. Gyros selber machen ist auch kein Problem. Dazu braucht man nur Schweinefleisch und ein paar Gewürze.

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Lowcarb! Zucchini-Gemüse, Würstchen und Elinas Tzatziki Dipp

Elinas Tzatziki

Mein Mann und ich essen für unser Leben gerne Knoblauch. Ob wir mit Knobi etwas anbraten oder am Ende mit Knobi verfeinern, wir haben immer frischen Knoblauch im Haus. Auch machen wir normalerweise unser Tzatziki selber, denn Tzatziki zuzubereiten ist wirklich nicht schwer. Heute zeige ich euch das fertiges Elinas Tzatziki. Das Besondere an Elinas ist, dass es sich hier um eine deutsches Produkt handelt, aber die Rezeptur nach griechischer Art ist. Sprich im Joghurt ist deutlich mehr Fett enthalten als man es normalerweise kennt.

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