Blumenkohlnudeln aus nur einer Zutat, das soll gehen? Ich sage ja! Und wie? Ganz einfach, alles was du brauchst sind mehrere Blumenkohle und einen guten Spiralschneider. Heute gibt es mega leckeres Lowcarb Rezept: gebackene Blumenkohlnudeln mit Spiegeleiern im Specknest.
Uiuiui ich habe schon einen Kürbis im Supermarkt gefunden. Wahnsinn. Noch sind es 30 Grad draußen, aber der Herbst kommt anscheinend mit großen Schritten. Da ich Kürbisgemüse liebe habe ich sogar gleich zwei neue Blogberichte für euch vorbereitet. Als erstes zeige ich euch, wie man easy peasy Lowcarb Kürbisnudeln mit leckeren Hackbällchen zubereitet…
Es ist mal wieder so weit und meine Schwester hat geerntet. Schon die letzten Jahre habe ich auf einen Schlag über 10 Zucchini bekommen, die verarbeitet werden müssen. Hier im Blog tummeln sich schon eine einige Lowcarb Zucchini Gerichte, diese findet ihr ganz einfach über den Tag Zucchini. Heute zeige ich euch meine Lowcarb Zoodles mit Hühnchen Teriyaki, eines meiner Lieblingsrezepte. Ich wundere mich selber, dass ich es euch bislang vorenthalten habe…
Heute gibt es das letzte Mal Kürbis für dieses Jahr! Und zwar eine tolle Lowcarb Variante: Gefüllter Lowcarb Kürbis mit Kohlrabinudeln und Feta. Mein letzter Kürbisartikel war ja eher die High Carb Variante mit Tortillas Chips. Oh war das lecker! Aber das Rezept von heute ist wirklich genauso geil…
Normalerweise koche ich ja so aus dem Freien heraus. Aber in letzter Zeit habe ich immer mal wieder ein Kochbuch in der Hand und finde es interessant, Gerichte nachzukochen und euch die Ergebnisse zu zeigen. Heute gibt es Zucchininudeln mit Mandelsauce aus dem Women’s Health Kochbuch für euch. Ich hab es genau nachgekocht, aber trotzdem sieht es bei mir anders aus…
Mama ich will Apfelkuchen! Das hör ich echt häufig, denn Fabian liebt Apfelkuchen. Da ich aber auch nicht immer große Lust habe eine Stunde in der Küche zu stehen, habe ich mir ein ganz schnelles Rezept aus meinem Spiralschneider Kochbuch heraus gesucht. Heute gibt es schneller Apfelkuchen mit einem Blätterteig von Tante Fanny…
Ich überlege ja häufig, wie ich Gerichte, die ich gerne esse, lowcarb-tauglich machen kann. Heute zeige ich euch meinen scharfen Lowcarb Glasnudelsalat mit viel Gemüse und Nudeln aus der Konjakwurzel…
Wer Zucchini im Garten anbaut, der kennt den Zucchini Überfluss im Juli und August. Meine Schwester hat mir jede Menge Zucchini mitgebracht, weil sie bei ihr nur so sprießen. Ich mache daraus gerne „Zucchininudeln“ auch bekannt als Znoodels oder Zoodles. Manche nennen sie auch Lowcarbnudeln. Zoodles mit Tomatensoße sind mega lecker!
