[Lowcarb Rezept]
One Pot Sheet mit Garnelen, grüner Spargel und eigenes Tzatziki

One Pot Sheet mit Garnelen und grünem Spargel

Googelt man One Pot Sheet, erhält man über 200 Millionen Treffer. Das ist der Wahnsinn. Ein wahrhaftiger Trend, Gemüse, Fisch und Fleisch zusammen auf ein Blech zu packen und im Backofen zu backen. Ich mache das schon seit Jahren, kam aber erst jetzt auf die Idee mal ein Blech zu fotografieren und zu verbloggen. Heute gibt es ein schnelles One Pot Sheet mit Garnelen, grüner Spargel und eigenes Tzatziki für dich. Weiterlesen

[Kochen mit Kindern]
Kochen mit Kids: Gnocchi selber machen! Dazu gibt es Ofenspargel

Ofenspargel

So oft es geht spanne ich unseren Sohn in der Küche ein. Ich denke, gerade durch das Einkaufen und Kochen lernen Kinder ganz viel über Lebensmittel. Er fragt immer, welches Tier wir essen oder woraus man dies und das macht. Er sieht, wie man leckere Gerichte zubereitet und weiß, dass es zu Hause am Besten schmeckt. Vor ein paar Tagen hieß es also: Gnocchi selber machen. Dazu gab es Ofenspargel und Putenbrust…

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