[Zuckerfrei Konservieren]
Eingeweckt: Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse

Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse

Ich bin spät dran mit meinem Rezept, denn die Rhabarberzeit ist für dieses Jahr fast vorbei. Dennoch möchte ich es dir nicht vorenthalten, denn noch kann man Rhabarber kaufen. Ich habe meinen Rhabarber von der Schwiegermutti bekommen und so musste er verarbeitet werden. Heute zeige ich dir einen Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse aus meinem Hochbeet. Die hat nämlich dem Winter standgehalten…

Weiterlesen

[Werbung für die Birne]
So schnell macht man eine leckere Lowcarb Birnenmarmelade

Lowcarb Birnenmarmelade

Ich bin spät dran mit meinem Rezept, denn die Birnenzeit ist für dieses Jahr fast vorbei. Dennoch möchte ich es euch  nicht vorenthalten, denn noch kann man Birnen kaufen. Ich habe meine Birnen von der Schwiegermutti bekommen, die hat ein riesigen Birnenbaum im Garten stehen. Heute zeige ich euch eine Lowcarb Birnenmarmelade, die du zusammen mit einem Eiweißbrot genießen kannst…

Weiterlesen

[Werbung für die Pflaume]
Lowcarb Pflaumenmarmelade ist ruck-zuck gemacht

Lowcarb Pflaumenmarmelade

Mal wieder hatte ich einiges an Obst zu verarbeiten. Wenn meine Schwester kommt, dann bringt sie Gemüse und Obst mit und das eimerweise. So auch am letzten Wochenende. Zwei Eimer Pflaumen standen nun hier, und warteten darauf verzehrt zu werden. Da ich zwar gerne Pflaumen esse, aber nicht alle auf einmal, habe ich sie zu einer Lowcarb Pflaumenmarmelade verarbeitet…

Weiterlesen

Selbstgemachte Lowcarb Marmelade als DIY mit Kreidefarbe

Selbstgemachte Lowcarb Marmelade als Geschenk mit Kreidefarbe

Ich habe mir fest vorgenommen, meinen Blog etwas anders zu gestalten. Es soll wieder mehr Beauty geben und auch wieder öfter Lowcarb Rezepte. Diese will ich dann mit Lowcarb-Tipps oder einem kleinen DIY kombinieren. Heute zeige ich euch meine selbst gemachte Lowcarb Marmelade, in einem schönen Glas, denn ich will eins davon verschenken…

Weiterlesen

Marmelade ohne Geliermittel mit Chiasamen gedickt

Marmelade ohne Geliermittel? Geht das überhaupt? Wie bekomme ich pürierte Früchte aufs Brot? Um ein Geliermittel bei der Marmelade zu sparen, habe ich Chiasamen ausprobiert. Das klappt wirklich hervorragend. Man kann quasi Marmelade herstellen ohne Geliermittel  und ohne Zuckerersatzstoff, nur mit Chiasamen.

Weiterlesen