Verschlagwortet: Kreative Rezepte

Lowcarb Krümeltorte mit Skyr und Granatapfelfüllung 6

Lowcarb Krümeltorte mit Skyr und Granatapfel für deinen Sonntagskaffee

Kennt ihr meinen berühmten Lowcarb Maulwurfkuchen mit Erdbeeren? Das Rezept ist noch aus meinem alten Blog aus 2014 und hat schon mehrfach neue Fotos bekommen. Er ist voll lecker und genau deshalb gibt es heute ein ähnliches Rezept, nämlich die Lowcarb Krümeltorte mit Skyr und Granatapfel für deinen Sonntagskaffee…

Erdnussmus selber machen 6

Erdnussmus selber machen mit Step-by-Step Foto Anleitung

Du brauchst nur 2 Sachen. Erdnüsse und eine leistungsstarke Küchenmaschine. Ich mache seit Jahren Mus selber. Dieser Blogbericht zum Erdnussmus selber machen ist im Prinzip schon Jahre online, nur damals habe ich das Mus mit meinem Zauberstab gemacht. Das ging auch, war aber immer ein Kraftakt. Nun habe ich den Artikel generalüberholt, neue Fotos gemacht und zeige dir wie ich in 5-8 Minuten cremiges Erdnussmus zubereite…

Blumenkohlreis mit Garnelen und Gemüse 21

Viele Ideen mit Blumenkohlreis – lowcarb, lecker und ohne Vorkochen

Der Vorteil, seine alten Blogartikel manuell ändern zu müssen ist, dass einem alte Berichte, die in Vergessenheit geraten sind, wieder auffallen. In meinem Fall sehe ich superleckere Gerichte, die ich irgendwie vollkommen verdrängt habe. Bereits 2014 habe ich euch meinen Blumenkohlreis vorgestellt, und fand ihn mega lecker. Heute habe ich den Artikel neu aufgestellt, neue Fotos gemacht und dreimal unterschiedlich gegessen…

Lowcarb Pesto mit Rucola, Nüssen und Pinienkernen 2

So easy macht man ein Lowcarb Pesto mit Rucola, Parmesan & Pinienkernen

Ein Lowcarb Pesto selber zu machen ist pupseinfach. Generell kaufe ich nie fertiges Pesto, weil erstens ist es viel zu teuer, zweitens geht es im Handumdrehen selbst, und drittens, es schmeckt viel besser. Heute zeige ich euch, wie ihr in 5 Minuten euer eigenes Pesto zubereitet. Wer da noch Fertiges kaufen geht, ist selber schuld…

Lowcarb Hackbraten 8

Lowcarb Hackbraten als Überraschung zum Vatertag

Ostern ist vorbei und bald stehen die ganzen Feiertage im Mai an. Außerdem habe ich noch Geburtstag und Muttertag und Vatertag gibt es ja auch noch. Heute zeige ich euch eine Idee, wie ihr eurem Herzbuben zum Vatertag eine Freude machen könnt. Und zwar mit einem Lowcarb Hackbraten serviert auf einem persönlich gravierten Holzschneidebrett als Vatertagsgeschenk…

Lowcarb Mozzarella Bombe 10

Schon wieder eine Bombe? Ja, heute gab es die Mozzarella Bombe

Also ich bin keineswegs ein Kriegsfan, nur weil ich meine Lowcarb Rezepte nach einer Waffe benenne. Ich mag es einfach, kreativ zu kochen und liebe es Lebensmittel zu füllen und „mal was anderes“ auf den Tisch zu stellen. Genau aus dem Grund gibt es heute wieder eine Bombe für euch. Und zwar meine Mozzarella Bombe…