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Cervena Kiwi Star Pressedinner 4

Cervena Kiwi Star Pressedinner im Carmelo Greco in Frankfurt

Neulich war ich zum ersten Mal in einem Sterne-Restaurant und habe zum ersten Mal Hirschfleisch gegessen. Cervena steht für erstklassiges Qualitätsfleisch von frei grasenden Hirschen aus Neuseeland. Heute zeige ich euch ein extravagantes Menü, das Jungkoch Patrick Pope-Moody mit Sternekoch Carmelo Greco beim Cervena Kiwi Star Pressedinner im Carmelo Greco in Frankfurt gezaubert hat…