LOWCARB Eis aus Joghurt & Beerenmix

Meine Insta-Follower wissen ja, dass ich mir bei Amazon eine günstige Eismaschine (ca. 20 EUR) gekauft habe. Ich habe extra ein günstiges Modell gewählt um überhaupt erst einmal zu testen ob die Eisherstellung für mich zu Hause geeignet ist und mir Spaß macht. Meine Maschine hat keinen Kompressor und muss vor der Zubereitung für mindestens 8 Stunden ins Gefrierfach.

Zutaten:

200g Beeren
250g Naturjohurt
150g Xucker
1/2 Teelöffel Zitronensaft

Beereneis

Alle Zutaten werden gut püriert und dann in die Eismaschine gefüllt.

Beereneis

Beereneis

Diese erledigt dann den Rest. Sie rührt ca. 15 Minuten bis ein Sorbet entsteht.

 Beereneis

Wer das Eis fester möchte kann es noch für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen. Mir persönlich hat es so richtig gut geschmeckt und wird auf jeden Fall wiederholt.

 Beereneis

Macht es nach, es lohnt sich!

Honey