[Was für die Hüften]
Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

Ich liebe ja so ein einfaches Schichtdessert über alles. Heute zeige ich dir, wie du mit ganz wenigen Zutaten ein leckeres und vor allem schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel machst. Das kannst du doch sicher an Ostern servieren. Es macht echt was her und das es so simple ist, musst du ja nicht verraten (hihi) …

Im Prinzip ist es sogar eine Resteverwertung, denn es eignen sich ganz viele Zutaten. Mein Rezept ist frei erfunden und alles kann durch etwas anderes ersetzt werden. Die Butterkekse kannst du durch Spekulatius oder Butterplätzchen an Weihnachten ersetzten und der Skyr durch z.B. griechischen Joghurt durch Frischkäse usw.

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

Zutaten für 6 Gläser mit 180ml:

  • 200g Skyr
  • 100ml frische Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 12 Butterkekse
  • eine kleine Dose Mandarinen (Saft nicht entsorgen, den brauchst du, denn so kannst du Zucker sparen)

Zubereitung

  1. Mandarinen abtropfen lassen. 6 schöne Mandarinen zur Seite legen für die Deko.
  2. Sahne aufschlagen
  3. Skyr mit 50ml Saft der Mandarinen verrühren.
  4. Sahne unterheben
  5. Butterkekse in einer Butterbrottüte mit einem Fleischklopfer zerkleinern bis Krümel entstehen.

Nun schichtest du die Zutaten:

  1. Kekskrümel
  2. Skyr-Sahne
  3. Mandarinen
  4. Skyr-Sahne
  5. Kekskrümel
  6. Mandarinen

Du kannst das Dessert sofort genießen, es schmeckt aber auch sehr gut, wenn es noch 2 Stunden im Kühlschrank durchzieht.

Tipp für den Vorabend:

Wenn du es mit Deckel verschließen möchtest, dann schichte es nicht so voll und dekoriere den oberen Teil erst kurz vor dem Servieren.

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

Gefallen dir meine Schichtdesserts?

Ich fand bisher alle meine Ideen sehr lecker und kann dir empfehlen, sie nachzumachen.  Im Blog findest du bisher:

  • Leichtes Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel (klick)
  • Lowcarb Schichtdessert (klick)
  • Fantakuchen im Glas (klick)
  • Schwarzwälder Kirschtorte im Glas mit 2-Minuten Tassenkuchen (klick)
  • Tiramisu Schichtdessert aus Resten von Butterplätzchen (klick)
  • Spekulatius Schichtdessert mit Mandarinen und Orangenmarmelade (klick)

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

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  • Kuchen & Plätzchen & Desserts (klick)
  • Dessert im Glas (klick)
  • Lowcarb Kuchen & Desserts (klick)

Super schnelles Schichtdessert mit Mandarinen und Kekskrümel

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