[Fitness Rezept]
Sophia Thiel’s Bircher Müsli mit Beeren und Mandeln

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Ich bin im Overnight Oats, Porridge und Haferflockenwahn! Es ist wie eine Sucht. Jeden Morgen gibt es nun gesunde Haferprodukte. Brot habe ich momentan fast verbannt. Aber ich kenne meine Phasen und das ändert sich bestimmt auch wieder. Aber ich muss sagen, mit einem Baby sind Overnight Oats einfach perfekt. Einmal zubereitet und ich kann 3x morgens was Leckeres essen und muss nur die Kühlschranktür öffnen. Perfekt, schnell und yumyum. Freu dich auf mindestens 5 tolle Rezepte in den nächsten Wochen. Heute zeige ich dir Sophia Thiel’s Bircher Müsli mit Beeren und Mandeln….

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

So machst du ganz schnell Sophia Thiel’s Bircher Müsli mit Beeren und Mandeln

Zutaten:

  • 8 EL Haferflocken (Ich habe 10 genommen)
  • 1 Banane
  • 100 ml fettarme Milch
  • 2 EL Magerquark (Ich habe 4 EL Skyr genommen)
  • 150g Himbeeren
  • 2 EL geschrotete Leinsamen (Ich habe ganze Leinsamen genommen)
  • 20 g Mandeln

Zubereitung:

  1. Haferflocken, Leinsamen Milch mischen.
  2. Banane klein schneiden und unterrühren.
  3. Sophia Thiel’s Bircher Müsli für mindestens 2 Stunden stehen lassen. (Ich habe es über Nacht stehen lassen)
  4. Joghurt und Quark (Skyr) unterrühren.
  5. In Schraubgläser verpacken.
  6. Mit gehackten Mandeln und Beeren garnieren.

Ich habe es etwas anders gemacht. Ich habe die Himbeeren mit einem flachen EL Xucker püriert und diese Masse auch untergerührt.

Die Masse ergab 2 volle Weckgläser mit 220 ml und eine Portion zum sofort essen.

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Mealprep oder Lecker auf Vorrat!

Melaprep ist so ein Modewort aus den USA. Eigentlich heißt das nur, dass man sich Mahlzeiten vorbereitet, um sich gesund zu ernähren. Und eigentlich machen Menschen das schon seit hunderten von Jahren. Einkochen, Trocknen, Fermentieren, Schockfrosten etc. pp.

Bei Overnight Ots oder Sophia Thiel’s Bircher Müsli ist es ja so, dass man sich eine leckere Mahlzeit für den nächsten und übernächsten Tag zubereitet. Einmal Haferflocken anrühren, in Gläser packen und genießen.

1x Arbeit – 3 Tage lecker essen!

Sophia Thiel ist da ein Genie drin. Sie kocht am Wochenende vor und verschließt Porridge in Gläser, friert Gemüse ein und packt sich Snacks in Boxen. Ihr Buch zum Melaprep ist einfach klasse. Ich mache hier quasi Werbung, ja aber Werbung aus Überzeugung. Denn es gibt nichts Schlimmeres, als Hunger zu haben. Und dann greift man zu ungesunden Sachen. Also los Leute, Lets‘ Prep!

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Gefallen dir meine Sophia Thiel Rezepte aus der SHAPE?

Es werden noch einige folgen, denn ich liebe-liebe-liebe ihre einfachen und gesunden Gerichte. Hier unter diesem Schlagwort findest du alles, was ich bereits von ihr nachgekocht habe, denn ich besitze ja auch alle Kochbücher. Die Bücher kannst du dir hier bestellen. Aber ich denke, dass man die Zeitschrift nicht mehr kaufen kann, denn wie das so ist mit einer Zeitschrift, es gibt sie nur so lange der Vorrat reicht.

Nachgekocht habe ich bereits folgende Gerichte:

  • Mittelmeerquiche (klick) und abgewandelt meine Spargelquiche (klick)
  • Ofenporridge mit Himbeeren (klick)

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Sophia Thiel's Bircher Müsli

Wenn dir meine Rezepte gefallen, dann teile sie auf Pinterest! Ich freue mich über jeden Repin!

Sophia Thiel's Bircher Müsli

[Ich verwende Amazonpartnerlinks]

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