Meal Prep Idee: Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Ich bin im Overnight Oats, Porridge und Haferflockenwahn! Nicht für mich, sondern für meine Kinder. Es ist wie eine Sucht. Jeden Morgen gibt es nun gesunde Haferprodukte. Brot brauche ich momentan nicht kaufen. Gerade mit Kindern sind Overnight Oats einfach perfekt. Einmal zubereitet und du kannst 3x morgens was Leckeres essen und musst nur die Kühlschranktür öffnen. Heute gibt es eine wundervolle Meal Prep Idee: Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren.

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Das Rezept habe ich aus der Shape 2019. Leider kann man die Zeitschrift nicht mehr kaufen. Aber ich habe schon Einiges daraus gezaubert. Es waren wirklich tolle Rezepte drin! Schau dir einfach meine Sophia Thiel Rezepte (klick) an.

Meal Prep Idee: Sophia Thiel’s Bircher Müsli mit Beeren

Zutaten:

  • 8 EL Haferflocken (Ich habe 10 genommen)
  • 1 Banane
  • 100 ml fettarme Milch
  • 150g fettarmer Joghurt
  • 2 EL Magerquark (Ich habe 4 EL Skyr genommen)
  • 150g Himbeeren
  • 2 EL geschrotete Leinsamen (Ich habe ganze Leinsamen genommen)
  • 20 g Mandeln

Zubereitung:

  1. Haferflocken, Leinsamen Milch mischen.
  2. Banane klein schneiden und unterrühren.
  3. Sophia Thiel’s Bircher Müsli für mindestens 2 Stunden stehen lassen. (Ich habe es über Nacht stehen lassen)
  4. Joghurt und Quark (Skyr) unterrühren.
  5. In Schraubgläser verpacken.
  6. Mit gehackten Mandeln und Beeren garnieren.

Ich habe es etwas anders gemacht. Ich habe die Himbeeren mit einem flachen EL Xucker püriert und diese Masse auch untergerührt.

Die Masse ergab 2 volle Weckgläser mit 220 ml und eine Portion zum sofort essen.

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep oder Lecker auf Vorrat!

Meal Prep ist so ein Modewort aus den USA. Eigentlich heißt das nur, dass man sich Mahlzeiten vorbereitet, um sich gesund zu ernähren. Und eigentlich machen Menschen das schon seit hunderten von Jahren. Einkochen, Trocknen, Fermentieren, Schockfrosten etc. pp.

Bei Overnight Ots oder Sophia Thiel Bircher Müsli ist es ja so, dass man sich eine leckere Mahlzeit für den nächsten und übernächsten Tag zubereitet. Einmal Haferflocken anrühren, in Gläser packen und genießen.

1x Arbeit – 3 Tage lecker essen!

Sophia Thiel ist da ein Genie drin. Sie kocht am Wochenende vor und verschließt Porridge in Gläser, friert Gemüse ein und packt sich Snacks in Boxen. Ihr Buch zum Melaprep ist einfach klasse. Ich mache hier quasi Werbung, ja aber Werbung aus Überzeugung. Denn es gibt nichts Schlimmeres, als Hunger zu haben. Und dann greift man zu ungesunden Sachen. Also los Leute, Lets‘ Prep!

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Gefallen dir meine Sophia Thiel Rezepte?

Ich liebe-liebe-liebe ihre einfachen und gesunden Gerichte. Hier kannst du alle Rezepte finden, die ich bereits nachgekocht habe: Sophia Thiel Rezepte (klick). Die Bücher kannst du dir hier bestellen.

Meine liebsten Rezepte sind:

  • Mittelmeerquiche (klick) und abgewandelt meine Spargelquiche (klick)
  • Ofenporridge mit Himbeeren (klick)
  • Erdnuss-Cookies mit selbstgemachtem Erdnussmus (klick)

Wenn dir meine Rezepte gefallen, dann teile sie auf Pinterest! Ich freue mich über jeden Repin!

Meal Prep Idee Sophia Thiel Bircher Müsli mit Beeren

Das könnte dich auch interessieren …

2 Antworten

  1. Shadownlight sagt:

    Das sieht mal wieder lecker aus!
    Liebe Grüße!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

* Die DSGVO-Checkbox ist ein Pflichtfeld.

*

Bitte bestätigen :)