[Keto & Lowcarb]
Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Ich trickse ja immer wieder gerne etwas rum. Normalerweise nehme ich für meine Wraps gerne Spinat. Heute aber gibt es einen Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola. Der war wirklich so richtig lecker. Und wenn ich sage richtig lecker, dann heißt das auch RICHTIG LECKER!

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree

So machst du einen Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Die Zubereitung ist wirklich nicht schwer. Was kompliziert aussieht, ist manchmal ganz einfach. Ich finde auch, Übung macht den Meister. Manchmal muss man etwas zwei-dreimal gemacht haben und dann hat man Dreh für immer raus. Ich wiege zum Beispiel für mich selber gar nicht ab. Ich weiß die Zutaten im Kopf. Für dich habe ich folgendes Rezept notiert:

Zutaten:

  • 100 g Kürbispüree (So machst du es selbst)
  • 1 Ei
  • 100 g Käse (Gouda oder Emmentaler)
  • Salz
  • 50g Rucola (ein paar Blätter Rucola beiseitelegen)

Für den Belag:

  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • Bolognese-Soße (Hier kannst du wunderbar einen Rest vom Vortag verwenden>>> Bolo-Rezepte hier oder hier)
  • ein paar Blätter Rucola

Zubereitung:

  1. Käse reiben
  2. Kürbispüree mit Käse, Ei, Salz und Pfeffer vermengen
  3. Masse auf Backpapier ausbreiten
  4. 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft backen
  5. auskühlen lassen
  6. mit Frischkäse bestreichen
  7. Bolognese verteilen
  8. Zusammenrollen
  9. in Frischhaltefolie mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank legen

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Schau dir auf Instagram meine Slideshow an!

Diese habe ich mit dem Movavi Slideshow Maker erstellt. Das Programm kannst du dir kostenlos downloaden. Es ist wirklich total cool. Ich habe meine Fotos passend im Instagram-Format hochgeladen. Wenn du die Bilder der Reihe nach beschriftest, dann werden sie dir im Slideshow Maker auch schon richtig angezeigt.

Nun kannst du noch eine Musik auswählen und die Länge deines Videos. Dann kannst du einen Titel eintragen. Ich habe das nicht gemacht, da ich gerne mein eigenes Coverbild auf meinem Instagram-Food-Kanal zeige. Du kannst noch verschiedene Übergänge auswählen und dann bist eigentlich fertig.

Es stehen aber noch weit mehr Funktionen bereit. Schau dir das Programm doch einfach mal an. Hier kannst du den Slideshow Maker runterladen.

Movavi Slideshow Maker

Movavi Slideshow Maker

Movavi Slideshow Maker

Schau dir meine Slideshow vom Lowcarb Wrap an. Dann wird dir die Zubereitung Schritt für Schritt deutlich!

Die Slideshow findest du, wenn du auf den Slider drückst:

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree

Wraps zu wickeln ist echt einfach. Ich mache das wirklich oft. Auch nur mit Salat gelingt sehr gut. Schau mal wie lecker dieser Schinken-Käse-Salat-Ei-Wrap aussieht. Auf Instagram teile ich täglich meine Rezepte. Alle meine Wraps im Blog findest du hier!

Lowcarb Wrap aus Kürbispüree mit Hack und Rucola

Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachmachen und freue mich natürlich, wenn du meine Bilder auf Pinterest, Facebook oder Twitter teilst.

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