SUPPE aus ganzem Huhn

Gerne esse ich Hühnersuppe. Diesmal habe ich ein ganzes Huhn genommen. Suppengemüse klein schneiden und samt Huhn und 1,5 L Wasser in einen Schnellkochtopf geben. Alles 30 Minuten unter Druck kochen. Das Huhn zerlegen ist etwas mühsam, da man die Knochen einzeln vom Fleisch entfernen muss. Zuletzt noch mit Salz und Pfeffer abschmecken

Hühnersuppe

So hat die ganze Familie zwei Tage ein leckeres Essen. :)

Honey

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