Blumenkohlreis mit Leipziger Allerlei und Garnelen

Heute gibt es wieder ein schnelles Rezept! Wie man Blumenkohlreis macht, steht seit Jahren hier im Blog. Diesmal gibt es die Variante Blumenkohlreis mit Leipziger Allerlei und Garnelen. Yummy!

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So machst du Blumenkohlreis mit Leipziger Allerlei und Garnelen

Zutaten für 2 Personen:

• halber Blumenkohl
• 150g Garnelen
• 200g Leipziger Allerlei (TK)
• Butter
• Kräuter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl mixen. (Wie das geht findest du hier)
2. Leipziger Allerlei auftauen.
3. Butter erhitzen und Garnelen 5 Minuten anbraten.
4. Kräuter hinzugeben.
5. Blumenkohlreis zu den angebratenen Garnelen geben und 5 Minuten weiter braten.
6. Zuletzt Leipziger Allerlei dazumischen und erwärmen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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