Backen mit Küsschen – die einfachsten Plätzchen der Welt

Was hat sich heute im Plätzchenteig versteckt? Richtig! Backen mit Küsschen. Küsschen im Plätzchenteig, das sind die einfachsten Plätzchen der Welt! Das sind nun auch die letzen Plätzchen in der Plätzchenteig-Reihe. Aber ich verspreche dir, du wirst sie genauso lieben wie ich.

Backen mit Küsschen - Küsschen im Plätzchenteig

Wie bei meinen Toffifee Plätzchen, den Kinder Schokobons und meinen m&m’s im Plätzchenteig habe ich hier  Ferrero Küsschen eingewickelt. Dafür nehme ich meinen Butterplätzchenteig genommen.

Der Teig ist einfach und ich habe ihn letztes Jahr gefühlt jede Woche zubereitet. Ganz fix in meiner Preppi. Zuerst habe ich Puderzucker hergestellt (klick) und dann alle Zutaten kneten lassen.

Küsschen im Plätzchenteig

Rezept für meine Butterplätzchen

Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 180g weiche Butter
  • 110g Puderzucker
  • 1 Ei
  • Prise Salz

So machst du den Teig

  1. Butter ein paar Stunden bei Zimmertemperatur erweichen.
  2. Mahlmesser einsetzten.
  3. Alle Zutaten in der Küchenmaschine 3 Min. kneten.
  4. Teig entnehmen und nochmal mit den Händen zu einem Laib formen.
  5. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, gerne auch über Nacht.

Nun werden die Küsschen umwickelt

  1. Arbeitsfläche und Nudelholz bemehlen.
  2. Teig nehmen und durchkneten und ausrollen und runde Plätzchen stechen.
  3. In die Mitte ein Küsschen legen und ein weiteres rundes Plätzchen drauf legen und gleichmäßig drum herum wickeln. Lieber etwas dicker.
  4. Bei 200 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Schmecken warm und kalt!

Ich habe mit dem ganzen Teig 20 Küsschen umwickeln können.

Tipp: Wenn du willst, dann kannst du die ungebackenen Kugeln noch in gemahlenen Haselnüssen wälzen und so backen. Oder du dekorierst sie später, wenn sie fertig sind noch mit Schokoladenglasur. Ich habe sie nackig gelassen.

Step-by-Step Fotoanleitung

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Backen mit Küsschen – die einfachsten Plätzchen der Welt

Also ich finde die Küsschen im Plätzchenteig richtig lecker und auch toll für Kinder.

Selbst Gebackenes kommt immer gut an!

Meine Kids lieben sie! Perfekt zu Weihnachten oder für den Nikolaus. Aber auch Oma und Opa, oder Mama und Papa schnausen sie gerne! In einem schönen Tütchen kannst du sie perfekt als Mitbringsel verschenken.

Weitere coole Ideen auch für Kinder findest du unter dem Schlagwort Süsses im Plätzchenteig!

  • Schokobons im Plätzchenteig (klick)
  • Küsschen im Plätzchenteig (klick)
  • Rocher im Plätzchenteig (klick)
  • Mon Cheri Plätzchenteig (klick)
  • Giotto im Plätzchenteig (klick)
  • m&m’s im Plätzchenteig (klick)
  • Toffifee im Plätzchenteig (klick)

Und weitere Ideen speziell mit Küsschen habe ich auch… Desserts zum Beispiel! Klick hier um die Rezepte zu sehen!

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt Küsschen im Plätzchenteig - die einfachsten Plätzchen der Welt

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  • Kuchen & Plätzchen (klick)
  • Weihnachten & Geschenke aus der Küche (klick)
  • Rezepte mit Teig (klick)

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Backen mit Küsschen - Küsschen im Plätzchenteig - Küsschen im Plätzchenteig

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2 Antworten

  1. Hallo.
    Ich habe die Plätzchen mit Toffifee und Schokobons gebacken und beide sind der Oberhammer. Besonders wenn die Plätzchen mit Schokobons noch warm sind, ist der Kern noch ein bisschen flüssig. Ganz große Klasse. Echt eine tolle Idee für Plätzchen, die ich jetzt jedes Jahr machen werde.
    Liebe Grüße Sabine

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