Ich bin im Muttertags-Blogger-Wahn! Vielleicht liegt es aber auch an meinen Frühlingsgefühlen, aber irgendwie habe ich mega Lust, Dinge in Herzform zuzubereiten. Erinnerst du dich noch an mein Muttertagsherz aus Schokolade? Genau in dieser Backform habe ich heute eine Lowcarb Erdbeereistorte mit Schoko-Popcorn zubereitet…
Erdbeeren gehören doch irgendwie zum Muttertag mit dazu. Und Schokolade geht sowieso immer. Heute zeige ich dir eine niedliche Überraschung. Ein Schokoladenherz mit Erdbeeren und Schmandcreme zum Muttertag. Da geht doch jeder Mutter das Herz auf. Und weißt du was, du kannst die restlichen Schoko-Osterhasen schmelzen, denn die hast du sicherlich auch noch rumliegen…
Ich bin spät dran mit meinem Rezept, denn die Rhabarberzeit ist für dieses Jahr fast vorbei. Dennoch möchte ich es dir nicht vorenthalten, denn noch kann man Rhabarber kaufen. Ich habe meinen Rhabarber von der Schwiegermutti bekommen und so musste er verarbeitet werden. Heute zeige ich dir einen Lowcarb Erdbeer-Rhabarber Kompott mit Zitronenmelisse aus meinem Hochbeet. Die hat nämlich dem Winter standgehalten…
Blumenkohlnudeln aus nur einer Zutat, das soll gehen? Ich sage ja! Und wie? Ganz einfach, alles was du brauchst sind mehrere Blumenkohle und einen guten Spiralschneider. Heute gibt es mega leckeres Lowcarb Rezept: gebackene Blumenkohlnudeln mit Spiegeleiern im Specknest.
Entspannt sein, den Kopf frei kriegen! Das gelingt den meisten Menschen in der Natur. Nach einem Spaziergang im Wald oder an einem See oder Fluss kann man Energie tanken und „bekommt den Kopf frei“. Mir geht das so. Aber manchmal tut es auch eine Wechseldusche am Morgen. Heute zeige ich euch die beiden neuen Kneipp Wirkduschen, freut euch auf spannende Produkte…
Mal wieder poliere ich einen Artikel aus dem Jahr 2014 aus. Ach Gott, was sind meine Bilder aus diesen Vorjahren so fürchterlich. Heute zeige ich euch, wie man aus nur einer Zutat Kokosmus selber macht. Kokosmus selber machen ist wirklich einfach. Also ran an die Küchenmaschine…
Granatapfel sieht ja immer ein bisschen spektakulär aus, finde ich. Genau wie mein neustes Dessert im Glas. Aber die Zubereitung ist gar nicht spektakulär. Ich habe dafür nämlich keine 10 Minuten gebraucht. Und ich habe noch zwischendurch fotografiert. Also wer ein schnelles, leichtes und elegantes Dessert zu Ostern präsentieren möchte, der ist mit meinem leichten Dessert im Glas mit Skyr und karamellisiertem Granatapfel genau richtig…
